ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਹੋਏ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿਓ.
ਮੈਕਰੋਨੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਸਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਚਾਵਲ - 5 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਪਾਤਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਛੱਲ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜੋ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਫਰਾਈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੁਆਦਲਾ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬਦਲਣਾ. ਪਿਆਜ਼ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ, ਧੋਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਘੜੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਵੇਚੇ ਗਏ ਹਨ. ਫਿਰ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੱਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਰੀਬ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਸੌਲਿਮ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਭੁੰਨਣ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਵਿਚ ਬਦਲਣ, ਹਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਸਲਾਈਡ ਫੈਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮੈਕਰੋਨੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਸਤਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹਰੇ ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਕੈਚੱਪ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ, ਫਿਰ ਮੀਟ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਪੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੁੱਬਕੀ ਵਿੱਚ ਅੱਧਿਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਠੰਡੇ ਚਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਚਾਲੂ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ: ਮੇਅਨੀਜ਼ ਇਕ ਕੈਮੀਕਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਾਰਮ ਲਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਪਰਤ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਲਗਾਓ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਮੇਅਨੀਜ਼-ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਤੇਲ ਪਾਓ.
ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਟੋਏ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਓਵਨ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕੜ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੋਰਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਉੱਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
ਮੈਕਰੋਨੀ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜੇ ਚੈਪਲਜ਼ਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਸਤਾ - 300 g;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿਓ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ. ਡੂੰਘੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲਓ, ਉੱਥੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਲਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਓਵਰਕੁਕੇਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਤੇਲ ਪਾਓ,
ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮੱਖਣ 30 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਸਾੜ ਦਿੱਤੇ ਨਾ ਜਾਣ. ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.