ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਮੇਨ ਵਿਚ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਸਨਕਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਬਲੀਅਤ ਅਤੇ ਮੌਲਿਕਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਲਾਦ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੈਨਫੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੁਡੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਟੇਸਟਲੈਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਥਾਰ' ਤੇ ਰੋਕ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ ਦਾ ਆਧਾਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੇ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਟਾਰਟਲੈਟਾਂ ਲਈ ਟੈਸਟ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇਕ ਅੰਡੇ ਯੋਕ;
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਟਰ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਮਿਲੀ ਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੇਟਰੇਟਲ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਟੇਸਟਲੈਟਾਂ ਲਈ ਪਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ, ਅਤੇ ਟਾਰਟਲੈਟਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਜੋ ਸਿਰਫ ਮਾਡਲਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਦਬਾਉਣੇ ਹਨ. ਅੱਗੇ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਧੂ-ਮੱਖੀ, ਮਟਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਬਰਕਰਾਰ ਨਾ ਹੋਣ ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ ਦਾ ਪਤਾ ਨਾ ਲੱਗੇ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪੰਦਰਾਂ ਤੋਂ 20 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਂਦੀ ਤ੍ਰਾਸਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਮਸ਼ੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਰੱਖਾਂਗੇ.
ਅਸੀਂ ਮੋਲਡਾਂ ਤੋਂ ਗਰੇਟ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਤਿਆਰ ਟਾਰਟਲੈਟ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਨੈਕ ਸਜਾਵਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਅਤੇ ਹੁਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦਾ ਟੈਂਟਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਾਰਟਲੈਟ - 8-10 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਾਲ ਮੱਛੀ (ਫਿਲਟਰ) - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਦਹਣੀ ਲਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਆਓ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ ਟਾਰਟਲੈਟ ਬਣਾਉ, ਜਾਂ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਖਾਲੀ ਸਥਾਨ ਲੈ ਲਵਾਂਗੇ. ਅੰਡੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਫ਼, ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਸਿਰਫ ਕੋਹੜੀ ਰਗੜਨਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ੀ ਹਰੀ ਦੇ ਸਿਲੰਡਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਟਾਰਟਲੈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ, ਲਾਲ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲੀਬ ਦੇ ਇੱਕ ਸਪਿੱਗ ਨਾਲ ਸਜਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਥਾਲੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲੈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕ ਨਾਲ ਸ਼ੰਕੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਾਰਟਲੈਟ - 8-10 ਟੁਕੜੇ;
- ਸ਼ਿੰਮ ਪੀਲਡ - 475 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਚੱਪ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਝਿੱਲੀ ਡੂੰਘੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਡਰੇਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ ਹੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਟੈਂਟਲ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਚੰਬਲ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਤੇ ਸਨੈਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ '
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਾਰਟਲੈਟ - 8-10 ਟੁਕੜੇ;
- ਜਿਗਰ ਦਾ ਕੋਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ
ਤਿਆਰੀ
ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਛਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਡ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟਾਰਟਲੈਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫੋਰਕ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਛਿੜਕੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਿਟ੍ਰੁਸ਼ਿਵੀਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੇਖ ਦੇ ਖੰਭ.