ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਲਮੋਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸਭ ਤੋਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਦੁਰਲੱਭਤਾ ਉਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿੱਚ ਹਾਜ਼ਰੀ ਲਈ ਮਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਧੰਨਵਾਦੀ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਾਫੀ ਰਾਇ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੈਲਮਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੈਮਨ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਅਭਿਆਸ ਮੁਢਲੇ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਲੰਮੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫ਼ੋਿਲ ਜਾਂ ਸਟੀਕ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਪਲਾਸਟ 20 ਡਿਗਰੀ ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਬਾਅਦ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਮੱਛੀ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਮੈਟਨਾਈਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੈਮਨ ਲਈ ਮਾਰਨੀਡੇ ਅੱਖਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ, ਮਸਾਲੇ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਫੁਆਇਲ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕਰੀ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਲਮਨ
ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਲਮਨ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਫੌਇਲ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Cilant ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਨੋਖੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਾਣ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਿਕਚਰਨ ਨੂੰ ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਵੈਂਕਲ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੁਆਰਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਿਲਟਰ ਜ ਸੈਲਮੋਨ ਸਟੈਕ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰਿਆਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੇਲਮੋਨ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਸਿਖਰ 'ਤੇਲੇ ਜੀਰਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ.
- ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ 200 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਭੇਜੋ.
- 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਪਨੀਰ, ਓਸੀਅਨ ਵਿਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੈਮਨ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਓਲਨ ਵਿੱਚ ਸਲਮਨ ਸਟੀਕ - ਪਕਵਾਨਾ
ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਿਨਾ, ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸਾਲਮਨ ਸਟੀਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਗਰੇਟੇਡ ਪਾਰਮੇਸਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਨਾਲ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਦੇ ਲਾਇਕ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵੇਂ ਰੂਪ ਗੁਲਦਸਤੇ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਮ ਦੇ ਸਟੀਕ - 500-700 g;
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਰਮੇਸਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਹਰਿਆਲੀ - 2-3 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਪੜ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਏ, 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫੋਇਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਸਟੀਕ ਲਗਾਓ
- ਸਿਖਰ ਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ.
- ਇੱਕ ਥੋੜਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਛਿੜਕ
- 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੈਮਨ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਰਾਉਣਾ ਹੈ?
ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਸੈਲਮਨ ਦੀ ਪੱਟੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਵਿਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਪਿਛਲੇ ਪਿਕਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਐਸ਼ਟਟੇਵ ਦੇ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਰਗਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 500-700 g;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਡੀਜੋਨ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਟੁਕੜੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ - 2-3 ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਲਾਤਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫੋਇਲ ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਓ
- ਰਾਈ, ਬਾਸੀਲ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਪਰ ਤੋਂ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਸੈਲਮਨ.
ਸੇਲਮਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ
ਆਲੂ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਸੇਲਮੋਨ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਲਈ ਦਾਖਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੁਕਾਏ ਗਏ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਪੈਸਲੇ - ਚੂੰਡੀ ਦੁਆਰਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ - 2-3 ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਭਾਗਾਂ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਕੱਟੋ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਫੁਆਇਲ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜੋ.
- ਮੱਛੀ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਪਾਓ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਮਨ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਸੈਮਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਜਿੱਤ-ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦਾ ਢਿੱਡ ਜਾਂ ਸਟੀਕ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 150-200 g;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਡਿਲ ਅਤੇ ਪੈਸਲੇ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ ਤੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਛੀ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
- ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਤੇ ਚੌਂਕ ਰੱਖੋ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫੈਲਾਓ.
- 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਲ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ.
- 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਫੌਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਸੇਲਮੈਨ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਅਸਧਾਰਨ sweetish juiciness ਅਤੇ ਨਿਹਾਲ ਖੁਸ਼ਬੂ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸੈਮਨ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਜੇ ਪਿਕਲਿੰਗ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੈੱਟ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ Basil, Thyme ਅਤੇ Oregano ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਪਨੀਪ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੁਸ਼ਕ ਘਾਹ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਟੈਕਡ ਫੋਇਲ ਤੇ
- ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼
- ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ, 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਕੱਟੋ.
ਸੇਲਮੈਨ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੋਇਲ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਅਨੋਖਾ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸੁਪਨਿਆਂ ਦੀ ਸੀਮਾ ਹੈ ਜੋ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਿੱਤਰ ਵੇਖਦੇ ਹਨ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 7-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲੀਕ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਉਬਲੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਥਾਈਮ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਟੀ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਮੱਛੀਆਂ ਫੈਲਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਤੋਲਿਆ ਗਿਆ, 200 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ ਬੇਕ ਮਿਲਿਆ.
- 20-25 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੈਮਨ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਓਲਾਇਨ ਵਿੱਚ ਸੋਮਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੇਲਮਨ
ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੈਮਨ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾ ਪਿਘਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਐਡੀਟੀਟਿਵ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁਆਦ ਤੀਕ ਤਿਲ਼ਾ ਹੋਣ ਤਕ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 8 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਤਰਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤਿਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚਿਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਾਰਨੇਟ ਕਰੋ.
- ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਮੋਹਰ ਲਗਾਓ.
- 220 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੈਮੋਨ ਨਾਲ ਬਿਅੇਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ.
ਸੇਲਮਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ
ਮੱਛੀ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸਭਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਦਿਤਾ ਗੋਰਮੇਟ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸੈਮੌਨ ਪਿੰਲਿਟ ਪਿਆਜ਼, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਉਪਯੁਕਤ ਡੂੰਘੀ ਟੈਂਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਾਈਨ ਸੁੱਕੇ ਚਿੱਟੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਾਲਮਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡਕੇ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਪਰੀ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ
- ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਰਖੋ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਵੰਡੋ.
- ਸੁਆਦ ਕਸਰ, ਪਨੀਰ, ਵਾਈਨ ਪਾਓ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਕੱਸ ਦਿਓ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਲਮਨ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.