Adjika ਨਾਲ ਸੇਬ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮੋਰਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਆਧਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰਤਾ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸੇਲ ਨਾਲ ਅਜ਼ਿਕਾਿਕਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਟਾਈ ਵਾਲੀ ਅਜ਼ਾਹਿਕਾ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਂਟਰੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਲਈ, ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ.
- ਸਨੈਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ਕ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਐਂਥਨੀ ਦੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ.
- ਵਰਕਪੇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਫਲ ਦੀ ਮੁੱਢਲੀ ਤਿਆਰੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਜੇ ਟ੍ਰੇਨਰ ਸਨੈਕ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸੇਬ ਸਿਰਫ਼ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਹੀ ਨਹੀਂ ਉਤਾਰਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਸਕ ਪਿੰਡੀਰਟਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਬਜੀਆਂ ਤੌੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੁੰਮਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ.
- ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ, ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਐਜ਼ਜ਼ਿਕਾ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਢੱਕਣਾਂ ਵੱਲ ਮੁੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਅਜ਼ਿਕਾਿਕਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
Adjika ਸੇਬ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਨੈਕ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਸੇ ਹੋਏ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਲਈ ਉੱਤਮ ਪੂਰਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਰਚਨਾ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 1,3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - ਹਰੇਕ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਤੇਲ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੇਬ ਦੇ ਸਿਰਕਾ - 0,25 ਗਲਾਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਰਗੜੋ ਸੇਬ, ਟਮਾਟਰ, ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ.
- ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਅਜ਼ਿਕਾਿਕਾ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਉਜੂਚਿਨੀ ਤੋਂ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Adjika
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜ਼ਿਕਾਿਕਾ ਲਈ ਅਗਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਨੈਕਸਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਅਸਾਧਾਰਨ ਰੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ, ਗੈਰ-ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਧੂ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਲਾਲ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਜਾਣਗੇ, ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - ਹਰੇਕ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਤੇਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਲੂਣ - 2.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਿਰਕਾ 9% - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਹਿੱਸੇ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ.
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਉਬਾਲਦਰਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸ਼ੱਕਰ, ਨਮਕ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਪੁੰਜ ਵਾਲੀ ਫ਼ੋੜੇ ਪਾਓ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਅਜ਼ਿਕਾਕਾ ਸਰਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਰਜੀਵ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸੀਮਿਤ ਹੈ
Adjika ਸਰਦੀ ਲਈ ਸੇਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਧੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਅਜ਼ਾਹਿਕਾ ਨਹੀਂ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਅਨੁਪਾਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਟੈਕਸਟਚਰ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸਨੈਕ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - ਹਰੇਕ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਤੇਲ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ - 2-2.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਿਰਕਾ 9% - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ, ਸੇਬ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕਰੀਚੋ.
- 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਲ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਪਿੰਕ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣਾ.
- ਸੰਖੇਪ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅੰਗੀਕਾ ਨੂੰ ਜੂੜ ਵਿੱਚ ਜੂੜ ਵਿੱਚ ਜੂੜ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮਿੱਠੇ adzhika
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਚਮਕੀਲੇ ਭਿੰਨ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗੈਰ-ਰਵਾਇਤੀ ਸਨੈਕ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਵੇਗਾ. ਚੀਨੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵੀਟ ਐਜਜ਼ਿਕਾ ਮੂਲ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਐਸਟੇਟਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਚਮਕਦਾਰ ਦਿੱਖ ਬੰਗਾਲੀ ਮਾਸਕ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅਮੀਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਿਰਕਾ 9% - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੇਬ, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦੇਵੋ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, 30 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਪੁੰਜ ਉਛਾਲ ਦਿਓ.
- ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿੱਠੀ adzhika ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਕਾਰ੍ਕ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.
Adjika ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ
ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਲਰ ਸ਼ਤੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਅਗਲਾ ਵਰਜਨ Adjika ਤੀਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਰੂਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੀ-ਸਾਫ਼ ਜ ਸਿਰਫ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲੋੜੀਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਜ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਲੱਛਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - ਹਰੇਕ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਖੰਡ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਤੇਲ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ - 2.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਿਰਕਾ 9% - 0.5 ਕੱਪ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਸੇਬ, ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਪੁੰਜਣਾ ਕਰੋ.
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ, ਸਿਰਕਾ ਦਿਓ
- ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਐਜਜ਼ਿਕਾ ਨੂੰ ਸੇਬ ਨਾਲ ਕੰਡੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਡਜਿਕਾ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਪਲਮ ਅਤੇ ਸੇਬ ਤੋਂ
ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਹਾਵਣਾ ਠੰਢਾ ਸੁਆਦ ਐਫਲਜ਼ ਅਤੇ ਸੇਬ ਤੋਂ ਐਜਜ਼ਿਕਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਨੈਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਗੰਧਤ ਪੱਕੇ ਫਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੋੜਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਨਾ. ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਚੋਣਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਲੀਵ ਅਤੇ ਗਰਾਸਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਲਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲਮ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - ਹਰੇਕ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1,5 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ ਡਿਲ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ - 1-1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਿਰਕਾ 9% - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲਡ ਸੇਬ, ਪਲੇਮ, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਇਕ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਮਰੋੜਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਲਸਣ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ.
- ਸਿਰਕਾ ਵਿਚ ਚੇਤੇ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਨਤਕ ਨਿੱਘਾ
- ਫਰਮਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਰਮ ਅਜ਼ਿਕਾ ਨੂੰ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਲਪੇਟਣ ਵਾਲੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਅਜਿਕਾ
ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦਾ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਤ ਮਾਸਟਰੀ ਮਿੱਟੀ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਾਰੇ ਸੇਬ ਦੇ ਮਿੱਝ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਕੇ ਬਿੱਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤਿੱਖਾਪਨ ਅਤੇ ਤਪਸ਼ਾਂ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮਿਰਚੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - ਹਰੇਕ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੇਬ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਅਜ਼ਿਕਾ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਟੀਲ ਵੈਲਡਜ਼ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਉਹ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ.
Adjika beets ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ
ਅਗਜ਼ਿਕਾ ਲਈ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਅਗਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ ਜੋ ਬੀਟ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਸਨੈਕ ਗਾਰਨਿਸ਼, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਤਰ ਏਪੈਟਾਈਜ਼ਰ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਟ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਬੀਟ ਕਰੋ, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਕੁਚਲ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇਕ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਚੇਤੇ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ stew.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, adzhika ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਟੀਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕਾਰ੍ਕ ਗਰਮ ਉਬਾਲਣ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਿਠਾਓ.
Adjika ਸਰਦੀ ਲਈ ਸੇਬ ਅਤੇ horseradish ਦੇ ਨਾਲ
ਸੇਬ ਅਤੇ horseradish ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੁਗੰਧਿਤ adzhika ਸੇਵਾ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ. ਅੱਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨੂੰ ਸਪਰਿੰਗ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਭੁੱਖੇ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਜਦੋਂ ਮੀਟਰ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੇ ਖੁੱਲਣ 'ਤੇ ਹਸਰਦਾਰਸ਼ਿਪ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪੀਹਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਕੇਟ ਬੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - ਹਰੇਕ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- horseradish root - 100 g;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੇਬ, ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ horseradish ਰੂਟ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਮਰੋੜ, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ adjika ਪਕਾਉਣ.
- ਸਟੀਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੁੰਜ ਚੁੱਕੋ, ਮੋਹਰ, ਲੇਪ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਅਜਿਕਾ
ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਖਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿਚ, ਇਹ ਸੰਘਿਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਡਜਿਕਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਏਪੀਆਟੀਆਈਜ਼ਰ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਈ ਰੱਖੇਗਾ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਅਤੇ ਜਰੂਰੀ ਸੁੱਕੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਪੀਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ, ਗਾਜਰ, ਪੈਸਲੇ ਰੂਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ - 250 g;
- ਰਾਈ ਦੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿਕਸਰ ਦੁਆਰਾ ਦੋ ਵਾਰ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ, ਰਾਈ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਕੱਚਾ ਅਜ਼ਿਕਾਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਹੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.