ਸੇਲਡ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ, ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਹਨ. ਸੈਲਰੀ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਹੈ (ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਹਜ਼ਮ ਸ਼ਰੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ). ਇਹ ਸੁਗੰਧਿਤ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਮੋਟੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਮੀਟ - ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ (ਅਵੱਸ਼, ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ).
ਸੈਲਰੀ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ fillet ਉਬਾਲੇ - 400 g;
- ਪਿਆਜ਼ ਲਾਲ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਬਿੰਦੀਆਂ ਬਿਨਾਂ ਬਿੰਦੀਆਂ (ਹਨੇਰਾ ਜਾਂ ਰੌਸ਼ਨੀ) - 20 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੈਲਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸੇਬ ਹਰੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟਾ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਲਸਣ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ (ਬੇਸਿਲ, ਧਾਲੀ, ਪੈਨਸਲੇ);
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਿਰਕਾ ਕੁਦਰਤੀ ਅੰਗੂਰ 3-5% - 2 ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦਾ ਕੱਟਣਾ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਕੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਸੈਲਰੀ ਇੱਕ ਮੱਧਮ grater ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਅ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ - ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਅੱਧਿਆਂ ਵਿੱਚ. ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਅੰਤਿਮ (ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੂਰਤ ਵਿੱਚ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ - ਇਕ ਸੇਬ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਭਰੋ ਸਾਰੇ ਮਿਕਸ
ਚਿਕਨ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ fillet ਉਬਾਲੇ - 300 g;
- ਅਨਾਨਾਸ (ਡੱਬਾਬੰਦ) - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ ਧਾਲੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ - 1-2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਆਉ ਛੋਟੀ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਫਲੇਟ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨਾਨਾਸ ਕੱਟੋ. ਸੈਲਰੀ natrem ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater ਤੇ. ਹਰੇਨੀ ਨਰੀਬਿਮ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਵਾਂਗੇ, ਲਸਣ ਪਾਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਅੰਗੂਰ, ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਗੂਰ ਘੁਲ ਘਾਹ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ - 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਰੌਨ;
- ਖਾਦ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਪੈਨਸਲੀ, ਕੈਲਨਟ੍ਰੋ ਅਤੇ ਬਾਸੀਲ ਦੇ ਜੀਰੇ;
- ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਮੀਟ, ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਕੱਟਾਂਗੇ, ਸੈਲਰੀ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰਾਂਗੇ. ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਉਗਲਾਂ ਨੂੰ ਕਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਅਸੀਂ ਪੂਰੇ ਉਗ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ). ਅਸੀਂ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਵੱਢਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸੀਜ਼ਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਉ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਦੇਈਏ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ !