ਜੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਜਾਮ ਜਾਂ ਖਾਦ ਨੂੰ ਖੂਬਸੂਰਤ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਬਦਲੋ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਕੈਦੀ ਜੈਲੀ ਸਿਰਫ ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੀ ਅਤੇ ਮਿਜ਼ਾਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਸ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖੜਮਾਨੀ ਜੈਲੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਣਿਜ - 1,9 ਕਿਲੋ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 275 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ pods - 2 pcs.;
- 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
ਤਿਆਰੀ
ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹੱਡੀ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਐਨਾਮੇਲਡ ਸੌਸਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਲਈ ਖੰਡ ਪਕਾਓ, ਵਿਨੀਲੀਆ ਫਸਲ ਅਤੇ ਸਿਟਰਸ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਜੈਮ ਦੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਕਿਉਂਕਿ ਪੀਲ ਖੜਮਾਨੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਇਲਾਜ ਹੋਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜੈੱਕਿਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਬਿਨਾਂ ਹੋਰ ਮੋਟਾ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਵੇਗੀ. ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲੋੜੀਂਦੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਵੀ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਪੈਰਾ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਖੜਮਾਨੀ ਵਾਲੀ ਜੈਲੀ
ਜੇ ਕੁਦਰਤੀ ਜੈਲੀ ਦਾ ਘਣਤਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੈਕਟਰੀ ਜਾਂ ਰੈਡੀ-ਫਰੂਡ ਫਲ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਵਰਕਸਪੇਸ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਬਿੱਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਸ ਖੂਬਸੂਰਤ - 5 ਆਈਟਮ;
- ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ - 9 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 290 g;
- ਫ਼ਲ ਜਾਂ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ - 165 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾਓ. ਸਮਾਂ ਲੰਘ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਦਿਉ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜਾਰ ਅਤੇ ਰੋਲ ਲਈ ਖੜਮਾਨੀ ਵਾਲੀ ਜੈਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਜੈਰੀ ਪਰੀਕੇ ਤੋਂ ਜੈਲੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 675 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਖੁਰਲੀ ਜੈਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਛੱਟੀਆਂ ਫਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਵੇ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਲਈ, ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਪਕਵਾਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪੈਰੀਸਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਜੈਲੀ ਦੀ ਅਸਾਨਤਾ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ ਬਰਫ਼ ਤੌਸ਼ੀ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਟੋ: ਜੇ ਜੈਲੀ ਗ੍ਰਾਸਪਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਜਾਰਿਆਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਲਿਡ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.