ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਅਨਨੇਸ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸਕੁਐਸ਼ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਦੁਆਰਾ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸਵਾਦਪੂਰਣ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਉਕਚਿਨੀ ਮਿੱਝ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਰਾਹੀਂ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.
ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ ਵਿਚ ਕੈਦੀਆਂ ਦੀ ਉਬਾਲੀ
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਜ਼ੂਸੀਚਿਨ ਬੀਜਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸੂਖਮਤਾ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਲੋੜੀਦੇ ਪਰੀਫਾਰਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਦਮ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਪੀਜ਼ਾ ਫਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਧੋਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਉਗਲੇ ਅਤੇ ਚੱਕਰਾਂ ਜਾਂ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੱਢਣਾ.
- ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੀ ਰਸਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਸਕੁਐਸ਼, ਜੇ ਚਾਹੇ, ਹੋਰ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਰਸ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਸਿਾਰਾਸ ਵਿਚਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਰੀਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਜਟ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟਾਉਂਦੇ ਹਨ
ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕੁਐਸ਼
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਮਸਕੀਨ ਉਕਾਚਿਨੀ ਖੰਡੀ ਫਲ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਿਸ਼ਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਨਾਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 350 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 2/3 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੁੱਧ ਉਬਚਨੀ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧ ਬਾਹਰ ਕੱਟੋ
- ਖੰਡ, ਸਾਈਟਸਿਲ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ.
- ਖੰਡ ਨੂੰ ਸੀਰਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ
- ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰਾਂ ਉੱਤੇ ਪੈਕ ਕਰੋ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਖਾਂਸੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਠੰਢਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟ ਦਿਓ.
ਉ c ਚਿਨਿ ਤੋਂ ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ ਨਾਲ ਜੈਂਮ - ਪਕਵਾਨਾ
ਸਰਦੀ ਲਈ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਚ ਜ਼ੁਕਿਨਿਨੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਮਿੱਠੀ ਦੰਦ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਜੈਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਕ ਰੀਤੀ ਨੂੰ ਮੌਲਿਕਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਫਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਲੱਭਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਅਤੇ ਡਬਲ ਵਾਲਾ ਟੁਕੜੇ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਕਾਫੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅਨਾਨਾਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 0.5 ਟੀਸਪੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬੰਨ੍ਹਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਜੂਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਤੋਂ, ਸ਼ਰਬਤ ਦਾ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉ c ਚਿਨਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਨਾਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਆਖਰੀ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਸਾਈਟਲ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਉਬਚਿਰੀ ਤੋਂ ਜੈਮ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਰਾਂ, ਕੈਪ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਕਚਿਨੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਉਕਾਚਿਨੀ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਾਈ ਦੇਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਗਲ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਫਲ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਲੱਗੇਗਾ. ਵਰਕਪੀਸ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁੰਦਰਤਾ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 1,5 ਕਿਲੋ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 1 l;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 2/3 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੈਰੋਜ਼ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਤਲੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਮੱਧਮ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਰਿੰਗ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਫ ਦੀ ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ.
- ਸ਼ੂਗਰ, ਸੈਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫਾਰਮ ਵਿਚ ਪਾਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਕੈਨਾਂ, ਤਰਲ ਪਕਾਉਣਾ, ਗਰਮੀ ਦੀ ਆਕਡ਼ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਗੇਟਸ ਦੇ ਅਨਾਨਾਸ
ਸਰਦੀ ਲਈ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਚ ਜ਼ੁਕਿਨਿਨੀ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਨਾਨਾਸ ਲਈ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨੇੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੋ. ਸੁਆਦਲੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਸੂਝ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਟਾਸਟਰ, ਬਿੱਲੇ ਦੇ ਮੁਢਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਅਸਲ ਮੂਲ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਅਤੇ ਇਕ ਖੰਡੀ ਫਲਾਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 800 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 2/3 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰੋ, ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਮੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਰਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
- ਜੂਸ, ਖੰਡ, ਸਾਈਟਲ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ ਦਿਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਚੇਚੀ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸਕੋਵ ਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
- ਬਾਂਟੇ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ, ਕਾਰ੍ਕ, ਰੱਸੇ ਤੇ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰੋ.
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ Cherry Plum ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਤਚਿਨੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਘਰ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਸਰਦੀ ਲਈ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਾਕਲੇ ਪਲਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਉ c ਚਿਨਿ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੱਭਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਐਸਿਡ ਫਲ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ,
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 1,2 ਕਿਲੋ;
- ਪਲੱਮ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 600 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਲੇਨ ਚੈਰੀ ਫਲੱਪ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੀਲਡ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਜੰਜੀਰ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਪਾਓ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ.
- ਗੱਤਾ, ਕਾਰ੍ਕ, ਰੱਸੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭਰੋ.
ਅਨਾਨਾਸ ਵਰਗੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਸਕੁਐਸ਼
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਉਬਚਿਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਨਾਨਾਸ, ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਚ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਉ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧ ਕੋਠਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜੜੇ ਹੋਏ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- 5 ਮਿੰਟ
- ਸੰਤਰੀ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਰ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 15 ਮਿੰਟ, ਕੈਪ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰੋ.
ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਕੁਐਸ਼
ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਤੋਂ ਵੀ ਜਿਆਦਾ ਤੀਬਰ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸਕਵੈਸ਼ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰਾ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਵਰਤਿਆ ਨਾ ਸਿਰਫ, ਪਰ zest ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਝ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੋਖਲੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਸੰਤਰੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਸਾਈਟਸਾਈਟਿਡ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜ਼ਖ਼ਮੀਆਂ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਥੱਲੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਕੱਟਿਆ ਸਕਵੈਸ਼ ਜੋੜੋ
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਸਾਈਟਸਿਲ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਖਾਲੀ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੀਰਮਡ, ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.