ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਪਹਿਲੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਦੂਜੀ ਆਪਣੀ ਕੀਮਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਹੋਰ ਖਰਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਪਤਕਾਰ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ: ਇਕ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ.
ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਵਿਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?
ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੈ. ਮਾਸ ਲਈ ਵਧੀਆਂ ਚਿਕਨੀਆਂ ਦੀ ਔਸਤ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸਮੇਂ ਉਹ ਨੇੜੇ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਟਰਕੀ ਦਸਾਂ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਐਕੌਲੋਸ ਵਿੱਚ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਪੰਛੀ ਛੇਤੀ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੇ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ. ਪਹਿਲੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ: ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ, ਦੂਜੇ ਵਿਚ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਟਰਕੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚਿਕਨ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿਚ ਕੀਮਤੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡਜ਼, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ
ਚਿਕਨ ਨਾਲੋਂ ਟਾਰਕ ਬਿਹਤਰ ਕਿਉਂ ਹੈ: ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਰਾਏ
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਕੀ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੀ ਰਾਇ ਸੁਣਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮਾਹਿਰ ਇਸ ਜਾਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇਕਦਮ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਫ਼ਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਸਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਬਰੋਥ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .
ਜਿਹੜੇ ਅਕਸਰ ਟਰਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾੜੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਉਸ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿਚ ਟ੍ਰਿਟਪੌਫਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਾਰਮੋਨ ਅਨੰਦ ਐਂਡੋਰਫਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸਵਾਲ: ਇਕ ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦਾ ਮੀਟ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਇਸਦਾ ਉੱਤਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ: ਇਹ ਦੋਨਾਂ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.