ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਸਾਲਾ - ਕਾਲਾ ਜੀਰਾ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਭਾਂਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਉਪਾਅ ਵੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਹਲਕਾ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਸੁਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਆਮ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ ਪੇਟ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ 'ਤੇ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਾਂਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਲੈਕ ਜੀਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਵਾਈ ਦੇ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ.
ਕਾਲਾ ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਲਾਭ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਕਾਰਨ, ਕੁਝ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਕਾਲਾ ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ ਲਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
- ਇੱਕ ਇਮੂਨਾਸਟਾਮੁਲੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰੋ;
- ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨਾ;
- ਹੰਢਣਸਾਰ ਫੰਗੀਆਂ, ਵਾਇਰਸ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ;
- ਅਚਨਚੇਤੀ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸੁਰੱਖਿਆ;
- ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ;
- ਐਨਾਸਥੀਟੇਕੀਜ਼;
- ਹਜ਼ਮ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ;
- ਆਕਸੀਜਨ ਸੰਬੰਧੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ;
- ਹੇਅਰਲਾਈਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ;
- ਇਕ ਉਮੀਦਾਂ ਹਨ;
- ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰੋ;
- ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਓ.
ਕਾਲਾ ਜੀਰਾ, ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦਵਾਈ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਆਟਾ ਦਾ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮਕਾਰ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ, ਬੈਕਟੀਕਿਅਲਾਈਡਲ, ਐਂਟੀਪਾਈਰੇਟਿਕ, ਐਨਾਲੈਜਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀ ਐਲਰਜੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਕਾਲਾ ਜੀਰੀ ਤੋਂ ਆਟੇ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਟਾ, ਖ਼ੂਨ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ , ਮਰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਪੰਦਰਾਂ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ;
- ਸੈਲਿਊਲੋਜ;
- ਫੈਟ ਐਸਿਡ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ (ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 3, ਬੀ 6, ਬੀ 9) ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ .
ਇਹ ਕਾਲਾ ਜੀਰੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੁਆਰਾ ਅਮਲ ਵਿੱਚ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਕਾਲਾ ਜੀਰਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਖੋਜਦੇ ਹੋਏ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇਹ ਥਾਈਮਸ ਗ੍ਰੰਥੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਦਲੇ ਵਿਚ, ਥਾਈਮਸ ਗਲਿਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਚਾਉਣਯੋਗ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਦੁਖਦਾਈ ਕਾਰਨਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਛੋਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋ ਕੇ, ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਵਾਈ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕਾਲਾ ਜੀਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਤ-contraindications ਹਨ:
- ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਗ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਵਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੈਰਾਵੇ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੈਰਾਵੇ ਦੇ ਬੀਜ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਪਰੀਤਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ;
- ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਕੈਰਾਵੇ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਮੰਤਵ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੰਦ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਲੋੜੀਦਾ ਨਤੀਜਾ ਲਿਆਏਗਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਾਲਜ ਜੀਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਡਾਕਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸਵੈ-ਦਵਾਈ ਲੈਣ ਲਈ ਕੋਈ ਕੇਸ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਸਾਨ