ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਜਾਣੂ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਜਾਂ ਸਮਗਰੀ ਜੋੜਨ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸੋਧਾਂ ਨਾਲ ਆਏ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਯਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਖੋ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲਗਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਅਨੰਤਤਾ ਲਈ, ਉਹ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ, ਮੱਕੀ, ਆਂਡੇ, ਪਰ ਖੀਰੇ, ਪਿਆਜ਼, ਚੌਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕਲਾਸੀਕਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਫੈਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਪਰ ਆਓ ਰਵਾਇਤੀ ਸੰਸਕਰਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਬੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਕਲਾਸਿਕ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਸਮੱਗਰੀ ਘੱਟ ਹਨ, ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ "ਓਲੀਵ" - 1 ਪੈਕਜ (130-150 ਗ੍ਰਾਮ);
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 1 ਜਾਰ;
- ਕੇਕੈਬ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਚਿਕਣੀਆਂ - 350-400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਸੁਚੰਤ ਅਤੇ ਕਾਲੇ - 1 ਚੂੰਡੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ- ਜੇ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਸ਼ਹੂਰ ਉਤਪਾਦ - ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਘਾਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਸਕੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਫਰਕ ਦੇ ਫਿੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਲ-ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪੀਲਡ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਇੱਕ ਹੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਪਲੇਟ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਮਕ ਦੇ ਕੁਝ ਚੱਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਉਡੀਕ (ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ). ਸਲਾਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲਾਈਟ ਸਲਾਦ
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਕਵਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ - ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ, ਮੱਕੀ, ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੀਨਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਕੋਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਹੀਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ - 2 ਪੈਕ;
- ਪੈਟਿਲਲੇਟ ਸੈਲਰੀ - 1 ਸਟੈਮ;
- ਪੈਨਸਲੇ, ਸਿਲੈਂਟੋ, ਬੇਸਿਲ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਵਾਧੂ ਵਰਜਿਨ ਓਲੀਵ ਆਇਲ - 30 ਮਿਲੀਲਿਟਰ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਖਾਣ ਲਈ ਪੀਕੇਨੀਆ ਗੋਭੀ ਘੁਲਣ ਵਾਲੀ ਪਤਲੀ ਤੂੜੀ, ਛੋਟਾ, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ. ਬਾਰੀਕ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਪਰ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਵੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੁੱਲੋ. ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੌਰ ਬੀਨਜ਼ , ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹੈ . ਤੁਸੀਂ ਘਰੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਨਬ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਕਲਪਨਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ