ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਭਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪਹਾੜ ਨੂੰ ਬਿਜਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਟ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਦਿਨ ਨਵੇਂ ਦਿਲਚਸਪ ਸਲੂਕ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈੱਨਕੇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਲਈ, ਸੁਪਰਕੂਨਰ ਬਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰੈਸਿਪੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਭਰਨਾ - ਪਕਵਾਨਾ
ਸਟੈਫ਼ਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਟੈਸਟ ਲਈ ਕਿਸੇ ਸਾਬਤ ਹੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਸੁਆਦ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਪੈਨਕੇਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਭਰਾਈ ਕਿੰਨੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇਹ ਨਿਰਣਾ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਸਫਾਈ ਲਈ ਪੈੱਨਕੇਲ ਸਿਰਫ਼ ਪਤਲੇ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਲਈ ਹੀ ਠੀਕ ਹਨ. ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਕਿਰਿਆ ਭਰਨ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਆਸ ਤੋਂ ਲੋੜੀਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਬੇਸਮੈਨ ਵਾਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਭਰਾਈ ਅਕਸਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਜਾਂ ਮੀਟ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਭਰਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਰਾਈ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਜਾਂ ਤੌਲੀਏ
- ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਫ਼ਲ, ਬੇਰੀਆਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ.
- ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫਾਸਟ ਫਿਲਿੰਗ, ਜੋ ਪੈੱਨਕੇਕ ਵਿਚ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਖਾ ਲੈਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਹੇਮ ਜਾਂ ਲੰਗੂਚਾ, ਚੀਜ਼ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਭਰਨਾ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਸਟੈਫ਼ਡ ਪੈਨਕੇਕ ਨੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਤਰਕੀਬ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੁਰੰਤ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਮੀਟ ਭਰਨਾ
ਪੈਨਕੇਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਮਾਸ ਭਰਨਾ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਮੀਟ ਜਾਂ ਨਾਜ਼ਰ ਮੀਟ ਤੋਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ, ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਰਚ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ, ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੌਹਲੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬਲਸਮੇਟ 15-20 ਮੀਡੀਅਮ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਬਾਰੀਕ ਪੱਟੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਹਲਮਰ;
- ਡਿਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਲ਼ਣ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਤੇਲ ਤੇ ਬਚੋ, ਬਾਰੀਕ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਜੋੜੋ.
- ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਖੰਡਾਓ.
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ ਸਫਾਈ ਲਈ ਨਿੱਘਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਭਰਨਾ
ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਰਨਾ ਮੀਟ ਵਾਂਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਪਨੀਰ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਨਾ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦਲੇ ਸੁਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਢੁਕਵੇਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਸੀਪਡਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਲੇ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ. ਸਟੈਫ਼ਡ ਵੈਲਫੇਸੀ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 500 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ 10-15 ਛੋਟੇ ਪੈਨਕੇਕ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀਸੀ.
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਚੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਫਰੇ ਹੋਏ ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਪੈੱਨਕੇਕ ਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਪਨੀਰ ਫੈਲ ਗਈ, ਇੱਕ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ.
ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਲਿਵਰ ਤੋਂ ਭਰਨਾ
ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਭਰਾਈ - ਬੀਫ ਦੇ ਜਿਗਰ ਤੋਂ. ਉਪ-ਉਤਪਾਦਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਾਹਰੀ ਗੰਜ ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਮੁਕਤ. ਜਿਗਰ ਵਿਚ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ਖ਼ਮ ਕਰੀ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ 10-15 ਪੈਂਨਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਰਕ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੀ-ਮੀਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਾਓ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੀਜ਼ ਦੇ ਜਿਗਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਭਿੱਟੇ ਹੋਏ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ.
- ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੁਆਰਾ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ
- ਤੇਲ ਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬਚਾਓ, ਡਿੰਡਾ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਪੂੰਟੇ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਭਰਾਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਪੈਂਨਕੇਕ ਲਈ ਭਰਨਾ
ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਬਹੁਤ ਅਸਧਾਰਨ ਅੰਡੇ ਭਰਨੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਸਪੀਡ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰਤਾ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਬੇਦਖਲੀ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - 6-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਨੀਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਡਲ, ਪੈਨਸਲੇ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਕੱਟੋ, ਪਨੀਰ ਪਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ
- ਕੱਟਿਆ chives, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਲੂਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ. ਔਸਤ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ, 1 ਤੇਜਪੰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ l ਭਰਨਾ
ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਭਰਨਾ
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਭਰਨ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਪੈਂੈਨਕੇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਨਾ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੋਵੇਗੀ. ਅਜਿਹਾ ਇਲਾਜ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਨੀਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੈਨਕੇਕ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਹੈਮ ਵਿੱਚ ਹੈਮ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- ਪਨੀਰ ਵੱਡੀ grate.
- ਪੈੱਨਕੇ ਨੇ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਲਈ ਹੈਮ, ਪ੍ਰਿਥਰੂਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਫੈਲਾਇਆ.
- ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਭਰਨਾ
ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਭਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਊਡ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ , ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਰਚਨਾ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ. ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਇਹ ਭਰਨ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਾਕੀਆ, ਹਿਰਦਾ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਗੰਧਤ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਗੋਭੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਕੱਟੋ, ਜੇ ਵੱਡੇ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦਾ ਭਰਨਾ 7-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਉਤਪਾਦ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਕੇਲੇ ਤੋਂ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਭਰਨਾ
ਪੇਨਕੇਕ ਲਈ ਭਰਿਆ ਖਾਣਾ ਅਜਿਹੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਹਰ ਮਿੱਠੀ ਦੰਦ ਨੂੰ ਇਹ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਸਾਥੀ ਕਾਲਾ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਹੋਵੇਗਾ. ਪੈੱਨਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੈਨਕੈਕ ਬੇਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਜੰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ਟ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਖਾ ਲੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਆਟੇ - 1 l;
- ਕੇਲੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਟੁਕੜੇ ਵਿਚਲੇ ਕੇਲੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ੋਹਰ ੋਹਰ ੋਹਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ.
- ਇੱਕ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇ, ਓਵਰ ਆਉ.
- ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਕੇਲੇ ਦੇ 3-4 ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਬਲ ਦਾ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਓ.
- ਸਪਾਤੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਖੁਲ੍ਹਵਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ
ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸੇਬ ਭਰਨਾ - ਕਾਰਾਮਿਲਿਡ ਫਲ ਤੋਂ. ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਾਰਾਮਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਗੰਨਾ ਖੰਡ ਵਰਤੋਂ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਭਰਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੰਮਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੇਬ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 5-6 ਟੁਕੜੇ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਕੁੰਡ ਕੁਚਲ - ½ ਸਟੰਪਡ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਪਾਓ, 7-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪਿਘਲਦੀ ਨਹੀਂ, ਛੱਡੋ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਗਿਰੀਦਾਰ.
- ਭਰਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਭਰਨਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲਾ ਕੌਟੇਜ ਪਨੀਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚਾਕਲੇਟ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ, ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁੱਖ ਸ਼ਰਤ - ਪੁੰਜ ਸੁਚਾਰੂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਸਿਈਵੀ ਵਰਤਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਹੀਂ 9% - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦਹੀਂ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਬਲਿੰਡਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪਾ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ