ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਸੀ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣੇ ਸਨ, ਨਵੇਂ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਖੇਡਣਗੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਭੁੱਖ ਲੱਗਣਗੇ.
ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੈਗੇਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 5-6 ਦੰਦ;
- ਮੱਖਣ - 180 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ).
ਤਿਆਰੀ
ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਲਈ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੈਗੇਟ ਨੂੰ ਚਾਰ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੀ-ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਜੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਮੇਲੇਨਡੇਕੋ ਨੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਰਵਾਇਤੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੜਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸਦਾ ਮੂਲ ਪੇਪਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਸਮੇਟਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ preheated 200 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਰੋਟੀ ਬਿਰਧ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਏਗੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗੀ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 180 g;
- ਲਸਣ - 3-5 ਦੰਦ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ parsley ਅਤੇ (ਜ) Dill - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤਿਆਰੀ
ਲੋੜੀਦਾ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪਲਾਸਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੇਲੇਨਕੋ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ-ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਲਸਣ ਦੇ ਰੋਟੀ ਦਾ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਕਾਂਡਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਵਾਂਗੇ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਦਬਾ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਵੀ ਪਾ ਦੇਵਾਂਗੇ.
10 ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਤੱਕ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਭੋਜੀ ਰੋਟੀ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਤੈਅ ਕਰਨ ਦੇ ਲੋੜੀਦੇ ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਘਰੇਲੂ-ਬਣੇ ਇਤਾਲਵੀ ਲਸਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 250 g;
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਹਰੇ - 4 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਲਸਣ - 2 ਵੱਡੇ ਦੰਦ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਕ੍ਰਾਸਫਾਰਮ ਕੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫਲ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉ. ਫਿਰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਸੀਮਿਤ ਗਰਮ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕਿੰਲ ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਭੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਰਗੜਦੇ ਹੋਏ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚ ਦੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਤੇ ਟੁਕੜੀ ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰੋ.