ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕੀ ਮਾਸਟਬਾਲ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇਣ ਲਈ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਪੂਰੇ ਭੌਤਿਕ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਮੋਰੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸਟਬਾਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਲੈ ਕੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਬਣਾਉ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਰੱਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਮੀਟਬਾਲ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਡਿਸ਼ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਦਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਸੁਆਦ ਅਚਾਨਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ
ਮੱਛੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਸ਼ਾਇਦ ਸਾਡੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਦੁਕਾਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਲਈ:
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਢੋਲ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਇੱਕ ਬੰਨ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਧਾਲੀ - 0,5 ਚਮਚ
- ਚਾਵਲ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਮੱਛੀ ਫਾਲਟਿਆਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਈਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ, ਆਂਡੇ, ਕੁਚਲ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚਿੜੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਲੂਟ ਫਾਸਲੇਮੇਟ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 30-40 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਘੱਟ ਕਰੋ
ਜੇ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀ, ਫਿਰ ਸਰਬਿਆਈ ਮੀਟਬਾਲਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲ ਦੇਖੋ .