ਪੀਲਾ, ਧੁੱਪਦਾਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕਰਨਲ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਮੱਕੀ ਬੱਚਿਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਉਦਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ ਗਰੀਬ-ਕੁਆਲਟੀ ਵਸਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਮੱਕੀ ਫ਼ਸਲ ਵੱਢਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ GMO ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਾਜ਼ੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਮਾਮਲਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਕ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਜ਼ਹਿਰ ਨਾ ਪਵੇ.
ਘਰ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕਣਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ-ਅੱਪ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੀ. ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੈਬ ਡੇਅਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਚਾਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਮਿਠਾਈ
ਵਧੇਰੇ ਸਿਆਣੇ ਮੱਕੀ ਦੇ cobs, ਬੀਜ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਡੱਬੇ sterilize ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ ਇਹ ਕਾਫੀ ਪੱਕੇ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਡੇਅਰੀ ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਪਨੀਰ ਮੱਕੀ - ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ (0.5 ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਲਈ):
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਅਨਾਜ - 0.5 ਲੀਟਰ;
- ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - 3 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੰਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਅਸੀਂ cobs ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡਗਮਗਾ
ਅਸੀਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸ ਨੂੰ ਜਰਮ ਵਾਲੀਆਂ ਗੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਮੋਢੇ ਤਕ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚਾ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ' ਤੇ, ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਢੇਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਬਰੱਬਾ ਮਿੱਟੀ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਢੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵਿਤ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਭਰਿਆ ਕੈਨਜ਼ 3-4 ਘੰਟੇ ਫੋਜ਼ ਕਰੋ. ਉਲਟੀਆਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਰੱਖੋ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮੱਕੀ ਪੋਕ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਟੋਏ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ cobs ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
- ਪਾਣੀ 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
Cobs ਸਾਫ਼ ਅਸੀਂ ਠੰਢਾ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੋਸ਼ਕ ਨੂੰ ਕੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਖੱਟੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਸੀਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਨਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਘੜੀ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਦਿਉ. ਤੁਰੰਤ ਢੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਕੱਸ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸਾਂਭ ਕੇ ਰੱਖੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਿੱਧੀਆਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਅਨੰਦਪੂਰਣ ਸਦਕਾ ਖੁਸ਼ੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਗੀਆਂ.
ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਸੂਪ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੋਚੇ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.