ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦੇਰ ਦੀ ਪਤਝੜ ਤੱਕ, ਹਰ ਅਸਲੀ ਹੋਸਟੇਸ ਪ੍ਰਮਾਤਮਾ ਦੁਆਰਾ ਸਾਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਦੁਆਰਾ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਹਰੇ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੋਨੇ ਦੀ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੰਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਰੁਕਵਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਹੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਸੂਪ ਦੇ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੋਨੇ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਫਰੀਜ ਪਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- sorrel - 3 ਬੰਨ੍ਹ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਸੋਨੇ ਦੀ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰੀਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਫੌਰਨ ਹੀ ਸੋਨੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਤੇ ਹਟਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ, ਖਾਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿਚ ਲੋਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ, ਕੁਝ ਵੱਡੀਆਂ, ਸਾਫ਼ ਤੌਲੀਏ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਥਾਂ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖੰਭਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੀ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ.
ਅਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪੱਟੀ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ ਇਕ ਨਿਯਮਤ ਬੰਡਲ ਵਿਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚੂਰ ਚੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਜੀਅਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਇਕ ਸਾਫ਼ ਸਾਰਣੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਕੁੱਝ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਿਰੀ ਸੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਤੋਂ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ. ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਹੱਥ ਫੜੋ, ਫਿਲਮ ਦੇ ਇੱਕ ਖੁਲ੍ਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਮੋੜਨਾ. ਇਹਨਾਂ ਟਿਊਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਰੰਗਰਲਨ ਨੂੰ ਮੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਕਮਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੋਨੇਜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ - 2 ਬੰਨ੍ਹ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ ਪੱਤੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਪਾਣੀ - 0.5 ਕੱਪ.
ਤਿਆਰੀ
ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਾਇਰ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ , ਜੇ ਇਹ ਮਿਲਾਪ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਧੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ, ਪਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਕੱਟੋ
ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਆਈਸ ਕਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਹਰ ਸੈੱਲ ਨੂੰ ਘੇਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ, ਹਰ ਡੱਬਾ ਵਿਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਿਚ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਬਰਫ ਨਾਲ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੇ ਕੋਠੜੀਆਂ ਤੋਂ ਕਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਪੂੰਝ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੈਕਸੀਅਮ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਲਾਕ ਨਾਲ ਭੇਜੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਫਰੀਜ਼ਰ ਕੋਲ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.