ਪਲੌਮ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਫ਼ਲ ਹਨ. ਉਹ ਮੂਡ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ. ਪਲੇਅਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਵਿਟਾਮਿਨ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ, ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਸਾਡੇ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ ਦੇ ਦੂਜੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਰਧ-ਜੰਗਲੀ ਅਤੇ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. Prunes ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਰਟੀਨ.
ਮੈਰਿਟਡ ਪਲੌਮ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਡ੍ਰਿੰਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੇਚਕ ਐਪੀਤੇਸ ਵੀ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਰੀਨੇਡਜ਼ ਨੂੰ ਡਾਂਸ ਲਈ ਜਾਂ "ਤੇਜ਼" ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ prunes ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ marinated ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਪਨੀਰ - ਲਗਭਗ 1 ਕਿਲੋ;
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ, ਕੁਦਰਤੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 50-100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਐਲ;
- ਲਸਣ - 3-4 ਲੋਹੇ;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਮਿਰਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਾਲ - 1 ਪੀਸੀ. (ਛੋਟੇ);
- ਕਲੀਵ - 3 ਫ਼ਲੋਰਸੈਂਸ;
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ - 3-5 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਫਲਾਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਟੁੱਥਕਿਕ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਕੁਝ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਫ ਜਰਮ ਜਾਰ ਕਲੇਸਾਂ, ਪੇਡੁਨਕਲਜ਼, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਪਲੌੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਕੇ ਪਾਓ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਰੋਲ, ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਕੈਟਲੈਟ ਨਾਲ ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਕ ਕੋਸਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ (ਗਲੇਜ਼ਡ ਲੋਗਿਆ ਜਾਂ ਵਰਾਂਡਾ, ਪੈਂਟਰੀ) ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਗੇ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਂਨਾਕ ਵਿੱਚ ਪਰਾਈਨਾਂ ਮਾਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ਗੀ - ਕਰੀਬ 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਾਗਨੇਕ ਜਾਂ ਫਲ ਬ੍ਰਾਂਡੀ -100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਵਨੀਲਾ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਪਰ ਇੱਕਠੇ ਨਹੀਂ);
- ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਲੀ ਚਾਹ - 1-2 ਚਮਚੇ;
- ਖੰਡ - 3 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਕੁਦਰਤੀ ਡੇਅਰੀ ਕਰੀਮ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ (ਕੋਈ ਵੀ)
ਤਿਆਰੀ
ਪਲੌਮ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਪਲੱਮ ਤੇ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੱਥਰਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮੈਟਲ ਟਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਪਾਈ ਹੋਈ ਸੀ. ਅਸੀਂ ਚਾਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, 5 ਮਿੰਟ ਜ਼ੋਰ ਲਾਓ, ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਸ਼ੂਗਰ, ਸਿਊਨੈਕ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਟ੍ਰੇ ਵਿਚ ਭਰੂਣ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਭਰੋ.
ਪਲੱਮ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. 20-40 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਫੋਰਮਾਂ ਦਾ ਮਿਰਚਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਸਿੰਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਿਰੀ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ) ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਂਚਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਿਖਰ ਤੇ - ਵਨੀਲਾ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕ੍ਰੀਮ , (ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪਿਸਚੀਓ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.