ਮੈਕ੍ਰੇਲ ਇਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੀਮਤੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਕਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਕਾਰਕ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ, ਸੇਵਾ ਦੇ ਆਕਾਰ), ਮੈਕਾਲੀਲ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
ਮੈਕੇਲਲ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਉਲਝਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਮੈਕਿਰਲ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਮ ਹੈ, ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਮੈਕਾਲੀਲ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਇਸ ਅਨੋਖੀ ਬਾਇਓ ਕੈਮੈਰੀਕਲ ਰਚਨਾ ਲਈ ਮਨੁੱਖ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸੂਚੀ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਮੈਕੇਲ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ 13 ਗ੍ਰਾਮ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ- 18 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਸ;
- ਲਾਹੇਵੰਦ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਜੋ ਕਿ ਬੇੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ- ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਛੀ ਪ੍ਰਤੀ 4 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮਗਰੀ ਹਨ, ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੈਕਲੇਰ ਵਿਚ 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ 280 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ 280 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਸਲਫਰ 180 ਮੈਗਜੀਟ, ਸੋਡੀਅਮ 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਫਲੋਰਾਈਡ 1400 μg, ਮੈਗਨੀਸਮੀਅਮ 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ 40 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਮੈਕ੍ਰੋ- ਅਤੇ ਮਾਈਕਲੀਲੇਟਸ;
- ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਨਿਕੋਟੀਨਿਕ ਅਤੇ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਰੈਟੀਿਨੋਲ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨੋਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ.
ਮੈਕ੍ਰੇਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਡ ਆਹਾਰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਇਹ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ . ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੈਲ ਮੁੜ ਉਤਾਰਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ,
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਮੱਛੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਕਿਰਲ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਰੇ ਅਤੇ ਸੁੱਘਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਭੌਤਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਲਾਨਾ ਵਾਲੇ ਮੈਕਕੇਲ ਦਾ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਡਨੀ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.