ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਾਲਾ currant ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਦਾਰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਠੰਢ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਬੇਰੀ ਦਾ ਮੀਟਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵਾਈਨ, ਜਾਮ, ਜੈਲੀ, ਸਾਸ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਰੀਟੇਨ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੋਲ ਕਿਹੜੇ ਗੁਣ ਹਨ, ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਇਲਾਵਾ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਫ਼ਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪੱਤੇ, ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ, ਅਤੇ ਵੀ ਝਾੜੀ ਦੇ twigs.
ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਕਾਲਾ currant ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ?
ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਰਾਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਚੈਂਪੀਅਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ currants ਦੇ 15-20 ਬਰੀਸ ਖਾਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੀਵਾਣੂ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਉਂਕਿ ਕਰੈਂਟ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਲਈ ਰਿਕਾਰਡ ਧਾਰਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬੇਰੀਬੇਰੀ ਲਈ ਅਤੇ ਸਕੁਰਵੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਗ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਉਗਾਈਆਂ ਵਿਚ ਕੋਈ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਉਪਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਾਲਾ currant ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸ਼ਸਤਰ ਹੈ: A, D, E, K, B1, B2, B6, B12, PP. ਉਗ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੇਸਟਿਨ, ਸ਼ੱਕਰ, ਗਲੂਕੋਜ਼, ਟੈਂਿਨ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
ਕਾਲਾ currant ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸਦੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੀ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਲੋਕ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਗ ਅਤੇ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ ਵਰਤੋ ਚੈਨਬਿਲੇਜ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰੇਡੀਏਲ, ਗੈਸੀਟਿਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. Currant leaves ਨਾਲ ਚਾਹ ਨੂੰ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.