ਦਰਾਚੇਨਾ ਬੇਲਾਰੂਸੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਆਟਾ ਡੀਪ ਹੈ ਟੈਸਟ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਪਾਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਆਓ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਿੱਖਾਂਗੇ ਕਿ ਇਕ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਕਤਲੇਆਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾਈ ਆਟੇ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਦੁੱਧ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧ ਮਾਰੋ, ਫਿਰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਂਡ ਦੇ ਨਾਲ ਼ਰਸ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸੌਲਿਮ, ਮਿਰਚ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੇਫਟੇਡ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਤਰਲ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਉੱਤੇ ਤੇਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਕੇਕ ਭੇਜੋ.
ਆਲੂ ਅੰਗੂਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਚਰਬੀ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਨਸ਼ਟ ਹੋਣ ਤੇ, ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧੋਣ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪੀਲੇ ਤੇ ਰਗੜਨਾ ਅੱਗੇ, ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਸੈਲੋ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਉਬਾਲਿਆ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਉਦੋਂ ਸਮੇਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਨਿਹਰੀ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਸੀਂ ਆਲੂ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਆਲੂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋਏ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੋਡਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਫਾਰਮ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਦੀ ਪੇਸਟ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਇਟ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਨੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਬਰੇ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਬੇਲਾਰੂਸੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਾਲਤੂ ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਆਲੂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਦੀਆਂ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਤੋਂ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!