ਪੂਰੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ, ਜੋ ਗਰਮ, ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੌਰਾਨ ਚਮਤਕਾਰੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਕਵੀਸ਼, ਨਿਸ਼ਚੇ ਹੀ, ਆਗੂ ਹੈ. ਜੀ ਹਾਂ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕਵੀਜ਼, ਪਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ, ਵਧੀਆ, ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ.
ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰਕ ਰੂਸੀ ਕਵਾਲੀਆ ਦੀ ਰਸੀਤ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾਈ ਰੋਟੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 220 g;
- ਖਮੀਰ (ਦੱਬਿਆ ਹੋਇਆ) - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਲਕਾ ਸੌਗੀ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ - 5 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸੰਭਵ ਟੁਕੜੇ ਜਿੰਨੀ ਪਤਲੀ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ ਕੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 140 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਸੁੱਕਿਆ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੈਂਕ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5-6 ਲੀਟਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੀ ਪੁਆਇੰਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਸਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 4-4.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੈਠ ਦਿਓ.
ਚੱਪਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਸੁਥਰੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ - ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਖਮੀਰ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਫੋਰਕ ਵਰਤ ਕੇ, ਇਕ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਖਹਿ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਖੰਡ ਪਾਓ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਵੌਰਟ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਸਾਡੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 14 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਿਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਸਾਫ ਧੋਤੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਹਲਕੇ ਕਿਸ਼ੋਰ ਦੇ 4-5 ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨੌਜਵਾਨ ਕਵੀਸ਼ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਚੁਕਦੇ ਹਾਂ. ਪੀਓ ਇਹ ਰੂਸੀ ਕਵਾਲੀਆ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਇਹ ਬੋਤਲਾਂ ਹੋਰ 14 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ ਖੜ੍ਹੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ.
ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਖਮੀਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਕਵੀਸ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਰੱਸਕ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ - 2.9 ਲੀ;
- ਖੰਡ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ - 2/3 ਚਮਚੇ
- melissa - 2 ਸ਼ਾਖਾ;
- ਸੌਗੀ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਸਾਫ਼, ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ. ਅੱਗੇ, ਸ਼ੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਸੀਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸੌਗੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 2.7 ਲੀਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਗਲੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜੰਜੀਰ ਦੇ ਜਾਲੀਦਾਰ ਘੇਰੇ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਜਾਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 24 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਠੰਢਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਕੁ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਅਸੀਂ ਚਾਹ ਦੇ ਬਰਤਨ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ melissa ਦੇ ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਸ਼ਾਖਾ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਅਸਪਸ਼ਟ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕੱਚ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਆਉ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਪੀਓ.
ਮਾਰਲੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਲਰਿਕਲ ਰਬੜ ਬੈਂਡ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਗਰਦਨ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਝੁਕਾਓ ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨੌਜਵਾਨ ਕਵੀਸ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਆਰਮ ਲਗਾਓ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਤੇ ਪੋਟ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਦੇ ਹਰ 2 ਚਮਚੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਸਵੇਰ ਦੇ 9 ਵਜੇ ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ ਤੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ 'ਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਕਵੋਸ ਦੀ ਰਸੀਲੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾਈ ਬਿਸਕੁਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ 4.5 ਲੀਟਰ;
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਸੀਂ ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਅਸੀਂ ਪੰਜ ਲੀਟਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੇ ਥੱਲੇ ਦੀ ਸਤੱਰ ਉੱਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰੈਸਕ੍ਰਬਜ਼ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ
ਹੁਣ ਸਾਡੀ ਕਵੀਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਇੱਕ ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਪਾਸਾ ਹੋਵੇਗਾ. 30 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਚਮਤਕਾਰੀ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 1.5 ਲਿਟਰ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਡੱਬੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਡੀ ਕਵਾਲੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.