ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ, ਜੋ ਅਸੀਂ ਫੌਰਸਮਾਕ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਸੀ - ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਐਪਪਟਾਈਜ਼ਰ - ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸਨੈਕ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੈਰੋਨਿੰਗ (ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ) ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਮੀਟ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਅੰਜਨ ਯਹੂਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਗਏ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਨਤਾ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਫਿਕਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਮੱਛੀ ਦੀ ਪੇਸਟ, ਰਵਾਇਤੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਆਫਸ਼ਮਕ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰਾਂਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਯਹੂਦੀ ਤਕਨੀਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਬਰਾਨੀ ਵਿਚ ਕਲਾਸਿਕ ਫੋਰਸਮੇਕ ਹੈਰਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡੇ ਹੈਰਿੰਗ;
- ਮੱਖਣ - 180 g;
- ਦੁੱਧ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰੋਟੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਿਰਕੇ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 90 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲੀ ਤਾਜ਼ ਦੀ ਨਹੀਂ ਜਿਹੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕਾਈਆਂ ਤੇ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਜਦੋਂ ਚਿੱਕੜ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਰੋਟੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਹੈਰਿੰਗ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰਾਂ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਬਾਕੀ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਜਿੰਨੀ ਹੋ ਸਕੇ ਕੱਟੋ. ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖੁਦ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਹ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬ੍ਰੈੱਡ ਟੋਸਟ 'ਤੇ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ਾਲਮ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਫੋਰਸ਼ਮੈਕ - ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ ਫਲੇਟਸ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 210 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 110 g
ਤਿਆਰੀ
ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਹੈਰਿੰਗ ਪਿੰਡਾ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਪੱਥਰੀ ਨਹੀਂ ਬਚੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਸ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਰਾਹੀਂ ਪਾਸ ਕਰਾਓ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਗਾਜਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਤਰਜੀਹੀ ਹੱਥ ਨਾਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਕਸ਼ਾਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਥੱਕ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਬੈਟਨ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮੇਰਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿੜਚਿੜਾ, ਚੱਖਣ ਵੱਲ ਵਧੋ.
ਫੋਰਸ਼ਮੈਕ ਹੈਰਿੰਗ - ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇਕਰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ forshmak ਰੋਟੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਬਦਲਾਵ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਬਿੰਦੀ ਬਰਤਨ ਸਟਾਰਚ ਆਲੂ tubers ਹਨ. ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਫੋਰਸ਼ਮਕ ਆਪਣੀ ਹਲਕਾ ਗੁਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡੇ ਹੈਰਿੰਗ;
- ਆਲੂ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਤੁਸੀਂ ਹਰਰਿੰਗ ਤੋਂ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਫੋਰਸਚਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਫਾਲਲੇਟ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਫੇਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਜੁਰਮਾਨਾ ਛੱਟੇ ਤੇ ਇੱਕ ਸੇਬ ਡੂੰਘੇ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਹੋਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਿਪ ਕਰੋ.
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੈਕਮੇਟ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈਰਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡੇ ਹੈਰਿੰਗ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 55 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲੀ, ਗਾਜਰ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਰਿੰਗ ਫੈਲਲੇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲਲੇਂਡਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਚਿੱਟਾ ਬਰੈੱਡ ਤੋਂ ਟੋਸਟ ਤੇ ਪਾਉ.
ਯਹੂਦੀ ਫੋਰਸ਼ਮਕ - ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡੇ ਹੈਰਿੰਗ;
- ਸੇਬ ਸੇਬ - 55 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਰੋਟੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 75 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਢੋਲ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਵਾਲੇ ਸੇਬ ਨਾਲ ਰਗੜੋ. ਪਿਆਜ਼ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ. ਇਕਸਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਸਾਫ਼-ਸੁੱਕੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਜ਼ਿਪ ਕਰੋ.