ਈਸਟਰਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰੰਪਰਾਵਾਂ, ਇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੀਨ ਕਰ ਲਿਆ. ਤਾਮਾਰ ਵਿਚ ਅਜ਼ੂ - ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੀਟ ਡਿਸ਼, ਯੂਰਪੀ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਤਟੋਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੁਰਤ ਉਦਾਹਰਨ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੇ ਹਿੱਤ ਨੂੰ ਜਗਾਉਣ ਲਈ, ਕਲਾਸਿਕ ਅਜ਼ੂ ਰੈਸਿਪੀ ਦਾ ਆਧੁਨਿਕੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਤਾਇਵਾਨ ਵਿਚ ਅਜ਼ੂ - ਵਿਅੰਜਨ
ਆਜ਼ੂ ਵਿੱਚ ਤਟਾਰ - ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਰਵਾਇਤੀ ਕੌਰਡਰੋਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦੇਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਦਾ ਆਦਾਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇ, ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੈਸਲ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 520 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਘੀ - 175 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ 270 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਤਲੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵਗਦਾ ਮਾਸ ਬਣਾਉ.
- ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਵਸਤੂ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਇਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਬਰੀਜ਼ਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਭੂਰੇ ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਵੈਸਲ ਦੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਇਕਠੇ ਬਚਾਓ.
- ਇੱਕ ਆਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਕੱਟ ਕੇ ਰੱਖੋ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
ਜੀਤੂਨ ਤੋਂ ਤਤਾਰ ਵਿੱਚ ਏਜ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਦੇ ਰਸੋਖੀਆਂ ਦੀ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਤਾਰ ਨੇ ਆਜ਼ੂ ਨੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਰਥਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਸੁਆਰਥਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਲੱਭਦੇ ਹੋਏ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੇ ਪੱਖ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਵਿਕਲਪ ਤੋਂ ਵਿਦਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹੋ, ਘਰ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 540 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 470 ਗ੍ਰਾਮ
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਖੀਰੇ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 145 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਸੌਗੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਵੱਡਾ ਟਮਾਟਰ;
- ਸਟਾਰਚ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਰੁਕ ਜਾਓ.
- ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਕਕੜੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
- ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਭੇਜੋ. ਸੌਗੀ ਰੱਖੋ
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਿੱਤ ਵਾਲੇ ਕਾਕੋਟਾਂ ਨਾਲ ਤੰਬੂ ਵਿਚ ਅਜ਼ੂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
ਸੂਰ ਦੇ ਟਾਰਟਰ ਵਿੱਚ ਏਜ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਆਧੁਨਿਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਸੂਰ ਦੇ ਸੂਰਤ ਤੋਂ ਅਜ਼ੂ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰਵਾਇਤੀ ਆਮ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸਟੋਵ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਖਰੀਦਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੇ, ਪਰ ਬਜੋਰ ਕਟੌਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਸ਼ਾਂ ਵੀ ਨਾਟਕ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 560 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ - 33 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 145 g;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਹਰੀ ਪੈਨਸਲੇ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਤੱਰ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਕੌਕਰੇ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਟੁੰਡਾਂ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ - ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ - ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਸੂਰ -
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੋਟਾਈਪ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਰਲਾਓ, ਫਿਰ ਸੂਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜੋ
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਅੱਗ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੰਪਨੀ ਦੇ greens ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਟੈਂਟਰ ਵਿਚ ਅਜ਼ੂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ
ਤਤਾਰੀ ਵਿਚ ਆਜ਼ੂ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕਲੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਬੀਫ ਜਾਂ ਲੇਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਲਾਲ ਮਾਂਸ ਨੂੰ ਟੈਂਡਰ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਟਾਰਟਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਵਿਆਖਿਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ? ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਪੱਟ ਅਤੇ ਢੋਲ ਦੇ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 640 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 530 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਸਕ ਖੀਰੇ - 290 g;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 75 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੁਸੀ ਤੌਬਾ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ, ਭੂਰੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਏਜ਼ਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੰਛੀ ਵੱਲ ਅੱਗੇ ਜਾਵੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੀ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪਾਉ , ਕੁਚਲ ਕਾਕੇਲਾਂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੰਦ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਜੁੜੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਿਘਲਾਓ
- ਹਰੇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਡਰੀਮਾਈ ਪਦਾਰਥ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਸੁਤੰਤਰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਤੈਤ ਵਿਚ ਮਟਨ ਤੋਂ ਅਜ਼ੂ
ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਫੈਟ ਮੀਟ - ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਾਕੀ ਭਾਗਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਟਾ ਵਿਚ ਬਿਨਾਂ ਆਟਾ ਵਿਚ ਏਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਯੂਰਪੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣ ਪਛਾਣ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤੱਟਵਰਤੀ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਦਾ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਰੰਗਦਾਰ ਕਟੋਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਕ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਵੀ ਕਰੋਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੇਲੇ - 290 ਜੀ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਬਰੋਥ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੋਟੇ ਵਿਚ ਅਜ਼ਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੱਗ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਰੱਖੋ
ਤਾਰਾਂ ਵਿਚ ਆਜ਼ੂ ਇਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿਚ
ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਨਵੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਆਜ਼ੂ ਵਿਚ ਤਟਾਰ - ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਨਵੇਂ ਸੁਆਅ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰੇਗਾ. ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਲੰਬੇ ਰਸੋਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਅਹਿਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਰਸੋਈ ਸਹਾਇਕ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਨੌਕਰੀ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੇਲੇ ਦਾ ਢੇਰ - 630 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 340 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 480 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੀਰੇ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਚਟਣੀ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- ਬੇਕਿੰਗ ਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ
- ਬਾਕੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਚੌਥੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਘੰਟਾ ਵਿੱਚ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ੂ ਪਕਾਓ.
ਆਜ਼ੂ ਵਿੱਚ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਤੱਤ
ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਰੂਸੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਹ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਧੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਅਤੇ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਭੁੱਖ ਵੀ ਹੈ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਆਦਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅਭਿਆਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਭੇਡ - 470 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 430 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 235 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਤੌਸਟਾ ਵਿਚ ਅਜ਼ੂ ਰੀਪਿਪੀ ਵਿਚ ਹਰ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੱਤ ਖਿਲਾਰਦੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰੋ.
- ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ 210 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਆਲੂ ਆਲੂ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ
ਟਾਪੂ ਵਿਚ ਅਜ਼ੂ - ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਇਕ ਪਕਵਾਨ - ਇਕ ਮੁੱਖ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁਝਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਲੂ ਦੀ ਕਸਰਤ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦੇ ਹੋ, ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦਿਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੇਲ - 470 ਜੀ;
- ਆਲੂ - 330 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ - 145 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਰੋਥ - 210 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਜੂਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰੁਕੋ. ਇੱਕ ਪੋਟਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਵ੍ਹੀਲ, ਬਾਕੀ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਤਰਲ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ 210 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.