ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਤਲੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਫਲੈਟ ਸਟ੍ਰਿਪਜ਼ - ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਸ, ਜੋ ਕਿ ਚੀਨ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਬੇਹੱਦ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਬੇਕਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਇਹ ਚੌਲ਼ ਆਟੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਇਹ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ , ਚਿਕਨ, ਬੀਫ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਚਾੜ੍ਹੀਆਂ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੂਪ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ, ਨੂਡਲਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਹੰਕ ਵਿਚ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਾਵਲ ਨੂਡਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਅੰਜਨ
ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਾਸ ਜਿਹਨਾਂ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਕਸਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਕੈਲੋਰੀ ਡਿਸ਼ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਨਾ ਲੈ ਜਾਓ. ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ - ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਚੌਲ਼ ਨੂਡਲਸ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ. ਉਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਨੂਡਲ ਬਣਾਉ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲਸਣ - 3-4 ਲੋਹੇ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਸ - 1 ਰੋਲ;
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਮਿਰਚ, ਬੀਨਜ਼, ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਅੱਠ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਨੂਡਲਜ਼ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ (ਸਲੂਣਾ) ਨਾਲ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮੀ ਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਸ ਨਾਲ ਭਰੀ ਚੌਲ਼ ਨੂਡਲਜ਼, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਨੂਡਲਜ਼
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਲਟੀਵਰਕ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਾਈਸ ਨੂਡਲਸ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਫਿਰ "ਸਟੀਮਰ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਨੂਡਲਜ਼ ਭਰੋ. ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਚੌਲ਼ ਨੂਡਲਸ ਇਕਠਿਆਂ ਨਾ ਰਹੇ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾ ਪਾ ਸਕਣ. ਫਿਰ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਐਸ਼ਟਟੇਇਟਾਂ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਮਾਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਰ ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਦੀਆਂ ਨੂਡਲਜ਼, ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਸੰਜੋਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ. ਠੀਕ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੌਲ ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਪੈਡ ਤਾਈ ਦੇ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ.