ਕੇਤਾੋ ਸੇਲੌਨਿਡਜ਼ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਦੀਆਂ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ - ਵਿਅਕਤੀ 100 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਜਾਂ ਵੱਧ ਤੱਕ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 15 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦਾ ਭਾਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਕਾਟਾ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਲਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ caviar ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਸਥਾਪਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਛੀ ਅਕਸਰ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਿਰਫ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂ ਸਮੋਕ ਵਿੱਚ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ ਪਰ ਮੱਛੀ ਚੁੰਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹਨ
ਚਾਮ ਸੈਲਮਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਆਪਸੀ ਸਬੰਧ
ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੁਆਰਾ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮਾਈ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਹੁ-ਤਿਨ ਪਾਚਕ ਫੇਟੀ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹਨ- ਓਮੇਗਾ -3
ਮੱਛੀ ਚੁੰਮ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਤੱਤ ਦੇ ਕਾਫੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬੀ ਸਮੂਹ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ- ਰਾਇਬੋਫਲਾਵਿਨ (ਬੀ 2), ਥਾਈਮਾਈਨ (ਬੀ 1), ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ , ਸੀ, ਈ, ਪੀਪੀ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਸਟ, ਲੋਹਾ, ਫਲੋਰਾਈਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ ਆਦਿ.
ਚਾਮ ਕਿਵੇਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਮੱਛੀ, ਥਾਈਮਾਈਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਬ੍ਰੇਨ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਦਿਲ ਦੀ ਕਾਰਗ਼ੁਮਾਰੀ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਧੁਨੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ, ਸਮੁੱਚੀ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਤਣਾਅ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨਸਾਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਚੂਮ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਪਦਾਰਥ ਹਨ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਉਸ ਦੇ ਫਿਲਲੇਟਸ ਅਤੇ ਕੈਵੀਆਰ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਹਨ - ਉਹ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਸੈੱਲਾਂ ਤੇ ਈਥਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਮਰੱਥ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ, ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਮੱਛੀ ਚੁੰਮ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਓਨਕੌਲੋਜੀ, ਥਣਵਨਾ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ketu ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਉਮਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਪਰ, ਇਹ ਮੱਛੀ ਸਸਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਦਾ ਖਰਚਾ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦਾ. ਡਾਇਟੀਸ਼ਨਜ਼ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ ਇਹ ਮੱਛੀ ਹੈ - 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਫ਼ੀ, ਅਤੇ ਮੱਧ-ਆਮਦਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.