ਰਾਈਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਉਚਿਤ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਅਨਾਜ ਦੀ ਆਪਣੀ ਉਲਟਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਚਾਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ.
ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਚਾਵਲ
- ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਨਿਰੋਲ ਚੌਲ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫ਼ਾਇਬਰ ਹਨ , ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੈਰ-ਪ੍ਰੋਸਾਇਡ ਚਾਵਲ ਅਕਸਰ ਕਬਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਨਾਜ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਅਨਾਜ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਵਲ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਅਨਾਜ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫ਼ਾਈਬਰ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੀਮੀਕਲ ਸੂਚਕਾਂਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਅਨਾਜ ਵਾਲੀ ਅਨਾਜ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਈਬਰ ਹਨ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਸਕਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਖਰਖਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਕਤਵਰ ਐਂਟੀਆਕਸਡੈਂਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਉਲਟੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਬਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਖਰਖਰੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ 360-400 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹਨ.
- ਭੁੰਲਨਆ ਚਾਵਲ ਜੇ ਪੇਟ ਅਨਾਜ ਭਰੀ ਚੌਲ਼ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਸ ਫਸਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ, 80% ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਭੁੰਲਨਆ ਚਾਵਲ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ.