ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਵਾਰ ਹੀ ਪਕਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ. ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹੋ?
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਡ੍ਰਾਇਵਿੰਗ ਕਰਨਾ, ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਸੰਜਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਰਾਮ ਹੈ, ਤਣਾਅ ਕੱਢਣਾ, ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ, ਲੱਖਾਂ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਇਹ ਭਾਵਨਾ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਗਈ ਸੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਪੁਰਾਣੀ ਆਦਮੀ ਜੋ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਤਝੜ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਨਾਲ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁੱਝ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕ ਹੋ.
ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਵਧੀਆ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ
ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ, ਆਉ ਅਸੀਂ ਸਾਦੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ.
ਅਸੀਂ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ;
- ਆਵਾਕੈਡੋ;
- ਬੀਫ;
- ਵੇਲ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ;
- ਉਗ;
- ਚੈਂਪੀਅਨਨਜ਼;
- ਸੈਲਰੀ;
- ਮੂਲੀ
- ਕਕੜੀਆਂ;
- ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੋਭੀ;
- ਪੱਤੇਦਾਰ ਝਾੜੀਆਂ;
- ਬੱਲਵੇਟ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਬਾਜਰੇ, ਰਾਈ ਪਾਤਾ;
- ਦਾਲ
- ਚਾਚਾ, ਬੀਨਜ਼;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ;
- ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ 2% ਤਕ ਚਰਬੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਐਡਿਟਿਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਅਸੀਂ ਸੂਪ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਾਂਗੇ ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕਾਫੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੇ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਅਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜਿਉਂ ਹੀ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਵੀ ਬੁਝ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਆਧਾਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਵੀ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੀਏ.
ਸੂਪ ਦੇ ਪੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਨੀਲਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਬਣਾਉਣਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਸੂਪ ਨੂੰ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚੋਣ ਲਈ;
- ਸੂਈਆਂ ਲਈ ਹੱਡੀਆਂ, ਚਮੜੀ ਜਾਂ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ;
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸੂਪ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਫ਼ੋਮ ਹਟਾਓ;
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਕਠੋਰ ਫੈਟ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ
ਦੂਜੇ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਵਧਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮੁੱਖ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ:
- ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ;
- ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਗੌਲਸ਼;
- ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂਅ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਔਬੇਰਜੀਆਂ;
- ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੰਗਰਲਨ;
- ਰੈਟਾਟੂਲੀ
ਮਿਠਾਈਆਂ
ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁਖਦਾਈ ਵਿਸ਼ਾ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਡੇਟ 'ਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਕਲਪ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਯਾਦ ਰੱਖੋ - ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦਰਾੜ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਕੈਸੇਰੋਲ, ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਆਈਸ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਹੋਵੇ.
ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਇਤਾਲਵੀ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਬੀਨ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਲਾਲ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ - ½ ਚੀਜ਼;
- ਤੁਲਸੀ ਸੁੱਕ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਲੂਣ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਸੁੱਕ ਮਾਰਜੋਰਮ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮਿਰਚ - 1/3 ਟੀਸਪੀ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਉਬਚਿਨ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 200 g;
- ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- Grated ਪਨੀਰ - 40 g
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਗਿੱਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਸਵੇਰੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਦਿਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਨਵੇਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਾਲੋ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਵਾਈਨ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੱਕ ਬੀਨਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ (ਲਗਭਗ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ)
ਕੁਚਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਪਾਓ, 10 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਪੇਟ ਪਾਓ.
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲੂਣ, ਲਸਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
Eggplants ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਛੱਡ
Eggplants ਲੂਣ ਤੱਕ ਕੁਰਲੀ, ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ wring ਅਤੇ Fry, ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਾਲ hot peppers ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ.
ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੋਰਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੰਕਾ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਖੰਡ - 4 ਚਮਚੇ;
- ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ਼ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਪਾਊਟ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਟ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਖੰਡ, 2 ਅੰਡੇ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ Zest. ਅੰਬ, ਕੋਰੜਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਫਾਰਮ (24cm) ਗਰੀਸ ਪੌਦਾ ਮੱਖਣ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 170 ਡਿਗਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਸਟਰ ਕ੍ਰੀਮ, 2 ਚਮਚੇਂ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਖੰਡ, ਅੰਡੇ
ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਦੀ ਮਿਆਦ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਾਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲੇਅਰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਝਿਕਕੜ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਆਮ ਹੈ.