ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਨਾਲੋਂ, ਹਲਕੇ, ਖੁਰਾਕੀ, ਲੇਕਿਨ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਸਦਾ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਡਾਕਟਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਰੋਥ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਰੋਗਾਣੂ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਉਲਟਾ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ, ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਸੂਪ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਕਸੋਰਲ ਅਤੇ ਪਾਈ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਕੁਦਰਤੀ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਬਰੋਥ, ਮੂਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਗੋਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਸ ਦੇ ਫੈਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਬਹੁਤਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ: ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ - 3.6-5.8 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਥੇ ਮਿਆਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ. ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਸਦਾ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ, ਸਭ ਕੁਝ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਸਟਾਰਚ, ਖੁਰਾਕ ਫ਼ਾਇਬਰ, ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਕੋਲੀਨ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ , ਈ, ਸੀ, ਡੀ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੇਸ਼ਿਅਮ, ਆਇਰਨ, ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਸਮੂਹ ਹੈ. ਇਹ ਵਸਤੂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਅਸਲ ਭੰਡਾਰ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਜੋ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਆਪਣੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਿਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਨਾਲ ਲੜਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਾਫੀ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਬਹੁਤ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦਾ ਇਕ ਠੁੱਕਣ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤਰਲ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਫੈਟਲੀ ਛਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਵੱਖਰੇ ਪਲੇਕਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਤੈਰਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਸੂਪ, ਬੇਸ਼ਕ, ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਸੂਰ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਸੂਚਕ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਚਿੱਤਰ ਸਮੁੱਚੇ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਕਾਤਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਘਟਨਾ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਅਜਿਹੇ ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਸੂਪ ਵਧੇਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਦੂਜੀ ਥੈਲੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਕਟਲਟ, ਕੈਸੇਰੋਲ, ਪੇਟ. ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸਟ, ਪਿਸਟਿਜ਼, ਪਾਈ, ਆਦਿ ਲਈ ਇਕ ਮਰੋੜਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਢੰਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਪੈਸਾ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਚਾਏ ਬਿਨਾਂ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਬਰੋਥ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਮੁੱਲ ਸਿਰਫ 50 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ ਲਗਭਗ