ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਾਡੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਬੀਅਰ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਸੋਚਾਂਗੇ!

ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਬੀਅਰ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
• ਚੌਲ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ

ਇਸ ਲਈ, ਬੀਅਰ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪੂਰੀ ਲੱਤ ਲੈ ਕੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਸੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਾਊਂ ਵਿੱਚ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦਾ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇ. ਸਮਾਂ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਲੂਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ, ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਭਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਢੱਕ ਲਵੇ. ਬੀਅਰ ਇੱਕ ਕਠੋਰ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਲੈਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਬੇਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੌਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 170 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ. ਇਹ ਹੀ ਹੈ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੀਅਰ ਵਿਚ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਤਿਉਹਾਰ ਕਿਸੇ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਆਮ ਰਾਤ ਨੂੰ ਛੁੱਟੀ ਦੇਣ ਲਈ ਸ਼ਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਚਾਵਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਰ ਵਾਰ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਾਸ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਲਸਣ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
• ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ

ਤਿਆਰੀ

ਏਰੋਗਰਲ ਵਿਚ ਬੀਅਰ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਲੀ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਿਲਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਕਹ੍ੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਐਰੋਗ੍ਰੀ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਗੇਟ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਤਲ 'ਤੇ, ਬੀਅਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 250 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਫਤਾਰ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਅੰਤ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਾਸ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 0,5 ਲੀ;
• ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
• ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਲਸਣ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
• ਬੇ ਪੱਤਾ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ

ਤਿਆਰੀ

ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਲਵਾਂਗੇ - ਅਸੀਂ ਕਣਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮੇਰਾ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਅੱਗੇ ਆਲੂ ਬਦਲੋ: ਮੇਰਾ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਚੱਕਰ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਨਿੰਬੂ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਇਕ ਡੂੰਘਾ ਗੇਂਦਬਾਜ਼ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ 'ਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ. ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਫਿਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਫੈਲਾਓ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲਿਆ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੀਅਰ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਵਰ ਦੇਵੇ. ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਟ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕਰੀਬ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਬੀਅਰ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੁੱਜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!