ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੀ ਹਨ?

ਹਰ ਕੋਈ ਜਿਸ ਨੇ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਪਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਨਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸਬੰਧ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਬਨਾਉਣ. ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਕਿਸ ਭੋਜਨ ਹਨ

ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਭੋਜਨ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ- ਜਾਨਵਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਥਲੀਟ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਧੀਆ (80% ਤੱਕ) ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 60% ਤੱਕ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਭਰਨ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ

ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਾਨਵਰ ਅਤੇ ਪੰਛੀ, ਮੱਛੀ, ਪਨੀਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਮੀਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਖੁਰਾਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਮਿਲ ਜਾਏਗੀ.

ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਉਤਪਾਦ

ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾਖਲੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਝੁਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਮਟਰ, ਬੀਨਜ਼, ਦਾਲਾਂ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਆਦਿ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਵੱਡਾ ਵਸਤੂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੈ - ਬਦਾਮ, ਕਾਜੂ, ਖਾਲਾਂ ਅਤੇ ਜੰਗਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ.

ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ - ਸੋਇਆ ਮੀਟ ਦੇ ਬਦਲ, ਟੌਫੂ, ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ - ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੇਕ-ਅਪ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਹਾਇਤਾ ਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਜੀਵ ਦਾ ਮੁੱਲ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3-4 ਵਾਰ 40-60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਸਰਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਹ ਪਹੁੰਚ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗੀ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਉਦਾਹਰਣ:

  1. ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ - ਕੁਝ ਕੁ ਆਂਡੇ, ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ, ਚਾਹ
  2. ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਸੇਬ ਹੈ.
  3. ਲੰਚ - ਮੀਟ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਗੁਲੂਲੇਟ.
  4. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ.
  5. ਡਿਨਰ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ (ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ, ਉਬਚਿਨ, ਐਗੈਪਲੈਂਟ , ਗੋਭੀ, ਬਰੌਕਲੀ, ਆਦਿ) ਨਾਲ ਬੀਫ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਲੀਨ ਮੱਛੀ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ, ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਟੀਚਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.