ਓਲਾਸ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਅਲਾਸਕਾ ਪੋਲਕ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਮੈਰਿਟ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ, ਜੇ ਇਹ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀ ਮੱਛੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕੋਮਲ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਲੱਗਦੀ ਹੈ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪੋਲਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ?
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੋਲੋਕ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਹੈ.
- ਮੱਛੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿਰ ਅਤੇ ਆਂਦਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਾਰੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਫਿਲਟਰਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਿਲਸ: ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮੱਛੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਲਸਣਾਂ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰੋ.
- ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿਚ ਪੋਟਕ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੌਸ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਾਰੀਨੇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਚਾਵਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਔਸਤਨ 40 ਮਿੰਟ ਹੈ.
ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਅਲਾਸਕਾ ਪੋਲਕ
ਪੋਲੌਕ, ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਲੂ ਜਾਂ ਚੌਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੀਸ ਦੇ ਸਫੈਦ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਜ਼ਿੰਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਲਕ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਡਿਲ - 0.5 ਝੁੰਡ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਅਲਾਸਕਾ ਪੋਲਕਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਲਾਈਸ ਗਰੀਨ, ਪਿਆਜ਼, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਫੋਇਲ ਦੇ ਤੇਲਯੁਕਤ ਭਾਗਾਂ ਤੇ ਸਫਾਈ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- 220 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਪੋਲਕ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੋਲਕ ਫਿਲਲਟਸ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੋਲਟ ਆਫ ਪੋਟਕ ਇਨ ਫੋਇਲ ਸਿਰਫ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਗਾਜਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਐਡਟੀਵੀਟ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਚੱਬਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਪਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੌਲੋਕ ਦੇ ਫਿਲਟ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੀਲ, ਸਬਜੀ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਲਲੇ ਪੋਲਕ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮਿਕਸ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਤੌਲੇ ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਉੱਪਰ, ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼ ਰੱਖੋ.
- ਫੋਿਲ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਪੈਕਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਪੋਲਕ
ਓਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਅਲਾਸਕਾ ਪੋਲਕ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੋਲਕ ਤਲ ਨਾਲ ਕਤਾਰ ਦੇ ਫੋਇਲ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਫੋਇਲ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੇ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕੋ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਇਕ ਗਰਮ ਅਤੇ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਡੀਟ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੁੱਲ ਜਾਂ ਪੈਨਸਲੇ ਦੀ ਸੂਰੀ ਨਾਲ ਪੂਰਤੀ ਕੀਤੀ ਗਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੌਲੋਕ ਦੇ ਫਿਲਟ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 300 g;
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਹਲਕੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਗਰੀਨ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਪਾਓ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਲਈ ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਤੌਲੀ, ਟਮਾਟਰ, ਗਰੀਸ ਨਾਲ ਚਟਾਕ, ਸੀਲ ਅਤੇ ਡਿਸਪੈਚ' ਤੇ ਫੋਲੀ ਲੇਅਰ ਲਗਾਓ.
- ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਸੁੱਟੋ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਅਲਾਸਕਾ ਪੋਲਕ
ਇੱਕ ਨਰਮ ਕੋਮਲ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪੌਲੋਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਿਕਨਸੀਨ ਸਾਸ ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਥਾਈਮ ਜਾਂ ਗਰਾਉਂਡ ਧਾਲੀ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਆਟਾਕ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਵਿਚਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਲ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਲਕ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਪੜ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ, ਧੂੜ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ ਪਨੀਰ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
- ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕ ਕੇ, ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪੋਲਕ ਨੂੰ ਪਕਾਓ.
ਅਲਾਸਕਾ ਪੋਲਕ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ
ਕੋਈ ਵੀ ਮੱਛੀ, ਅਤੇ ਪੋਲਕ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਆਲੂ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਊਲ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗੁਣਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਸੁਆਸਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਪਰੀ-ਤਲੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਲਕ ਦੇ ਫਿਲਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਗੜ ਗਈ, ਫੋਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਫੈਲ ਗਈ
- ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮਗ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ
- ਚੋਟੀ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਡਿਸਟਰੀਬਿਊਟ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ, ਫ਼ੋਿਲ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ
- 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਅਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਲਟ ਫੈਟਲੇਟਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੀਓ.
ਓਲਾਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਅਲਾਸਕਾ ਪੋਲਕ
ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਰੌਸ਼ਨੀ ਧੱਬਾ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਖੁਸ਼ੀ ਪੀਕੌਕ ਦੁਆਰਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪਿਆਜ਼, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਗ੍ਰੀਸ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੌਲੋਕ ਦੇ ਫਿਲਟ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੁਸਾਰੀ, ਪੋਲੋਕ ਫਿਲਲੇ ਫੋਇਲ ਕੱਟ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਗਨ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਅੱਧਿਆਂ ਰਿੰਗ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ
- ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੋਲਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਅਲਾਸਕਾ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਨਾਲ ਅਲਾਸਕਾ ਪੋਲਕ
ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾ ਕੇ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਵੋ. Groats ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਤੰਗ ਕਰੋ ਜਾਂ ਫਾਲ ਦੀ ਇਕ ਡਬਲ ਕੱਟ ਉੱਚੀ ਰੋਟੀ "ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ" ਤੋਂ ਬਣਾਓ. ਕਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੌਲੋਕ ਦੇ ਫਿਲਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀ- 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਚੱਕੀ ਨੂੰ ਤੌਲੀ ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਫੋਲੀ ਪਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਕਰੀ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ, ਤੇਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਟਿੰਘੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 35-40 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਨਾਲ ਪੋਲਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਅਲਾਸਕਾ ਪੋਲਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੈਰਿਟ ਕੀਤੀ
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤੌੜੀ ਰਾਹੀਂ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੇਲ ਫੌਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਅਨੁਭਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੋਲੋਕ, ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਾਰੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪੀਸੀਬੀ ਲਈ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੇਸਿਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੌਲੋਕ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਲੀ ਅਤੇ ਲੌਰੇਲ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਾਣੀ - 3 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਪਾਣੀ, ਲੌਰੇਲ, ਮਿਰਚ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ
- ਮੱਛੀ ਬੈਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਫੋਇਲ ਕੱਟ ਤੇ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਚੋਟੀ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਫੋਇਲ ਦੀ ਦੂਸਰੀ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
- 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ .
ਓਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਅਲਾਸਕਾ ਪੋਲਕ
ਪੋਲੋਕ ਦੇ ਨਾਜੁਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸ਼ੁੱਧ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਮਨੀ ਤੁਲ੍ਲ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕ) ਨਾਲ ਪਕਾਓ. ਫੋਲੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇਗੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਦੇਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿੰਜਰੇ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਲੋਥ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਲਕ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੇਸਿਲ - 4-5 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੌਲੋਕ 30 ਮੀਟਰ ਦੀ ਤੁਲਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੈਟੈਨਾਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ, ਮੋਹਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
- 35-40 ਮਿੰਟ ਵਿਚ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਪਕਾਉ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਅਲਾਸਕਾ ਪੋਲਕ
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰਿਸਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਅਤੇ ਲਸਣ, ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੌਲੋਕ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਰਗੜ ਕੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫੋਲੀ ਕੱਟ ਤੱਕ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਧੁੱਪ, ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਾਲੇ ਪਾਂਡ ਪਿਆਜ਼.
- ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਭੇਜੋ.