ਪੀਲਾ ਸੈਮੂਨ ਵਿਚ ਸਟੀਲ - ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖਾ ਚੀਜ਼ ਜਿਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹਨ ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਵੇਰਵੇ ਸਹਿਤ ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮੋਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ
ਪੀਟਰ ਲਈ:
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 7 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਆਓ ਸਭ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰੰਤੂ ਅਸੀਂ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ ਦਿਆਂ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ ਅਗਲਾ, ਗਲੈਂਡ ਬਿਨਾ ਇਕ ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੱਤੇ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਸਟਾਫਟਰ ਵਿੱਚ ਸੈਲਮਿਨ ਫਾਲਟ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 0,5 ਟੇਬਲ;
- ਸਿਰਕਾ 3% - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਹਰਿਆਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਪੀਟਰ ਲਈ:
- ਚਿਕਨ ਇੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਦੁੱਧ - 1,5 ਆਈਟਮਾਂ;
- ਆਟਾ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਆਉ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭੀਏ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਿਨਨ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਪਿੰਡੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਰੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ ਅਤੇ ਡਿਲ. ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਬਰਸਦੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜੂਆਂ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ sifted ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕੋ ਆਉਦੀ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖਿਸਕਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਪੈਨ ਤੇ ਫੜੀ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਛਾਲੇ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸਲਮੋਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਲਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
- ਖੰਡ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲਾਮਤ ਵਿਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਫੈਲਾਟਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਹੁਣ batter ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਬੱਲਬ ਲੈ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਪੋਟਲ ਤੋਂ ਛਿੱਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਥਾਈਮੇਮ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮੋਟਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਫਰੀ.
ਪੀਲਾ ਸੈਮੂਂਨ ਵਿੱਚ ਸਜਾਵਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਹਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਅੱਗੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਪੈਨਕਕੇਲ: ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਆਂਡੇ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਜੁੜਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫੌਰਨ ਹੀ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸੌਸਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪੀਲ਼ੇ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮੋਨ ਨੂੰ ਫਰੀ ਕਰੋ.