ਜਦੋਂ ਤਾਜਾ ਮੀਟ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਜਾਂ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਮਿਸਿਸਟਰਸ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਘਰ ਵਿਚ ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖ਼ਾਸ ਨੁਕਤੇ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ:
- ਸਟੈਵਡ ਮੀਟ ਤਾਜ਼ੇ ਬੀਫ ਫਿੰਲਿਟ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਕਿਉਂਕਿ ਮੀਟ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਫਿਰ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਬਰਤਨ ਜਾਂ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇ: ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ, ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ.
- ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲੋ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਟਿਨ ਲਾਡਾਂ ਨਾਲ ਰਲਵੇਂ ਹੋਏ ਹਨ. ਤਾਰੇ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਜਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਸੁਆਦੀ ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਖੋਹੇਗਾ ਨਹੀਂ.
- ਸਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ ਲਗਭਗ 5 ਸਾਲ ਹੈ.
ਸੌਸਾਫਾਂ ਵਿਚ ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਇਆਂ ਲਈ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਅਸਧਾਰਨ ਸਾਦੀਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਹਰ ਹੋਸਟੇਸੀ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਤਰਤੀਬ ਨੂੰ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਵਾਦ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਰਾ ਦੇ ਪਲਾਟ - 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਦੋਨੋ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 6-7 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੁਕਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਰਲਾਉ. ਪਲਾਇਡ ਨੂੰ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਬੀਫ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਕੈਨਜ਼ ਵਿਚ ਕੰਪੋਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਟੋਕਲੇਵ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਸਟੂਵ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜੋ ਮਸ਼ਵਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡਿਜਾਇਨ ਕੀਤੇ ਡਿਵਾਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਉਹ ਘਰ ਵਿਚ ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਟੋਕਲੇਵ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿਚ ਟੁੱਟਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਬੀਫ ਕੱਟਣ ਲਈ.
- ਗਾਜਰ ਕੱਟਿਆ ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਰਿੰਗ.
- ਹਰ ਇਕ ਘੜੇ ਵਿਚ ਮਟਰ, ਲੌਰੇਲ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਮੀਟ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਘੇਰਿਆ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਆਟੋਕੈਵ ਵਿੱਚ ਤਾਰੇ ਰੱਖੋ. ਉਸਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਦਬਾਅ 1.5 ਤੇ ਸੈੱਟ. ਆਟੋਕੈਵ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ 4 ਵਾਯੂ ਅਨੁਕੂਲਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੋਕੈਵ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵਡ ਬੀਫ
ਜੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਟੋਕਲੇਵ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੈਰੇਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਜਤਨ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 1,5 ਕਿਲੋ;
- ਸੁੱਕੋ ਸੋਜ਼ਿਸ਼ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ - 2 ਪੰਚਾਂ;
- ਲੂਣ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤਾ - 6 ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਬੀਫ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕਟੋਰਾ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਥੱਲੇ ਪਾਓ.
- ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ "ਕੁਇਨਿੰਗ", ਸਮਾਂ - 5 ਘੰਟੇ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰੋ.
- ਅੰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.
- ਬੱਟਾਂ ਤੇ ਫੈਲਣ ਲਈ ਮੀਟ, ਰੇਮਿੰਗ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਚਰਬੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
ਇੱਕ ਕੈਨ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਸਟੂਵ
ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦੀ ਵਾਰੀ ਅਤੇ ਬੀਫ ਸਟੋਵ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ, lard ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੰਟੇਨਰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 5 ਕਿਲੋ;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
- ਲਾਰਡ ਬੇਕਨ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤਾ - 12 ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਇਕ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ 10 ਮਿਰਚ ਕਰੀਬ ਮਿਰਚ ਰੱਖ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਹਰ ਇੱਕ ਜੈਟ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ, 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾਓ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 160 ਤੱਕ ਘਟਾਓ. 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਟੂਲੇ.
- ਘਰ ਵਿਚ ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਉੱਪਰ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਸਟੂਵ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਉਸੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ, ਬੀਫ ਸਟੂਅ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਠੰਢਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ lard ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਪਕਰਣ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਖਰਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਮੇਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 5 ਕਿਲੋ;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
- ਲਾਰਡ ਬੇਕਨ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤਾ - 12 ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਕੱਟੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- 1.5-2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚੌਂਕ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭਾਫ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਘਰੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਗੋਬਰਾ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਸਟੂਵ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਬੀਫ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਉਤਪਾਦ ਬੁਲਵਾਟ ਦਲੀਆ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰ ਜਾਵੇਗਾ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਟੀਵ ਦੀ ਇੱਕ ਜਾਰ ਸੜਕ ਤੇ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਦਿਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 5 ਕਿਲੋ;
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਾਸ ਕੱਟੋ, ਮਸਾਲੇ, ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਸਕ੍ਰੈਪ ਤੋਂ, ਬਰੋਥ ਉਬਾਲੋ
- ਜਾਰ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰੋ, ਆਪਣੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਰਮ ਕਰੋ, ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਘਰੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲਗਭਗ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬੀਫ ਸਟਯੂਅ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ, ਉਤਪਾਦ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਐਡਿਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰੀ ਬੀਫ ਸਟੋਵ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ , ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਸੌਖੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਏਗਾ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੁਝ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਾਣੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਕੱਟੋ, ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ 2 ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਟੀਵ
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਡੱਬਿਆਂ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ