ਪਾਸਿਲੀ - ਕੋਮਲਤਾ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਕੁਸਟਨ ਤੋਂ ਪਾਸਤਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ, ਹੁਣ ਪਤਾ ਕਰੋ.
Quince ਤੋਂ ਪਾਸਟਰ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਕ੍ਕ ਕਿਊਿਨ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੇਬ ਅਤੇ ਕੁਇਂਜ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਫਲ ਰੱਖੋ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਬਣੇ ਆਲੂ ਵਿਚ, ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਾਉਣ ਨਾਲ, ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਕੇ ਰੱਖੋ
- ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ wetted dosochku ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਦੋ ਦਿਨ ਅਸੀਂ ਪੇਸਟਲ ਨੂੰ ਕੁਇੰਟ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਜੂਨੀ ਜੂਨੀ ਤੋਂ ਪਾਸਟਰ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੁਇਵਨ ਜਾਪਾਨੀ - 450 ਗ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੁੱਤੇ ਜਾਪਾਨੀ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਫਿਰ ਦਿਲ ਨੂੰ ਕੱਟ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਦੇ ਨਾਲ stew.
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਫਲ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਘਣਤਾ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ.
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੁੱਜਣ ਲਈ ਤਿਆਰ, 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟੀ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ, ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕੁੱਫ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟੇ.
- ਉਪਰੋਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੇਜ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪੇਸਟਲ ਦੀ ਸਤਹ ਉਪਰ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਹਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾ. ਸੁੱਕੇ ਥਾਂ 'ਤੇ 2 ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਛੱਡੋ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪੇਸਟਲ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਤੋਂ ਪਾਸਲਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੁਇੰਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
- ਅਸੀਂ ਕੁਇਵਨ ਨੂੰ ਮਨਮਾਨੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉ. ਅਸੀਂ ਕੁਇਫ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਨਤੀਜੇ ਪਰੀਟੇ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ.
- ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਭਾਰ ਡਿੱਗ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੇਸਟਲ ਸ਼ੀਟ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਿੱਤੇ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਨਾਲ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਪਾਸੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਸੁੱਕ ਦਿਓ.
- ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੇਸਟਲ ਰੋਲ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.