ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਕੇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸੇਬਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਕਈ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਤਲੇ, ਹਵਾ ਅਤੇ ਕੜਵਾਹਟ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਤੀ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ "ਨੇਪੋਲੀਅਨਜ਼", ਸੁਗੰਧ "ਮੇਡੋਵਿਕੀ" ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ "ਸਮੈਟਨੀਕੀ" ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਛਾੜਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ 30 ਮਿੰਟ ਹੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਭੋਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਲਈ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ. ਨਿੰਦਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਰੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੈਂਟਿਵਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਕੇਵਲ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਏਗੀ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਹੀ ਰਸੋਈ ਬਰਤਨ ਹੈ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ, ਟੈਫਲੌਨ ਪਰਤ ਵਾਲਾ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਰਿਸਪਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਸੇਕਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਸਾੜ ਕੇ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਜਦੋਂ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ ਨਾ - ਉਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੇਕ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਕ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ 40 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਗੰਧਕ ਦੁੱਧ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਕੇ 8 ਕੇਕ ਵਿਚ ਰੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਘੁਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 3,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 370 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁੰਨਾਹਟ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸਿਰਕੇ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ 8 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਸੁੱਕੇ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਰੋਲੋ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ.
- ਕਰੀਮ ਲਈ, ਦੋ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ 8 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋ ਫਰੰਟਾਂ ਲਈ ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਇੱਕ "ਪਨੀਰ" ਵਿੱਚ ਕੇਕ "ਮਿੰਟ"
ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੀਇੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਕੇਕ ਇੱਕ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਅਸਲੀਅਤ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਕੇਕ "ਮਿਨੁਟਕਾ" ਨੂੰ ਰੋਟਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਦਾ ਕਾਫੀ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਸਜਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਕੇਕ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਡਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ 33% - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ
- ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਸੋਡਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- 8 ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਕਰੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲ.
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- ਫਰੇਂਜ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਕਪੜੇ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ.
ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ "ਸਮੈਟਨੀਕ"
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਰਚ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਲੇਕਿਨ ਫਿਰ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸਮੇਤ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੈੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ, ਉਤਪਾਦ ਕੋਮਲਤਾ, ਹਲਕਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਬਰਿਊ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੌਕ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 400 g
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਼ਲਕਾ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ 7 ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਡਰੇ.
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਹਰੀ ਕੇਕ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਭੱਠੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਰੰਗ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਖਰਾਬੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੇਲ-ਮੋਟੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 380 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਅੰਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨਾਲ ਜੋੜ ਲਵੋ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਅਤੇ Fry
- ਕਰੀਮ ਲਈ, 50 ਗਰੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੈਚ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ.
ਕਸਟਾਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਪੈਨ
ਇਕ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕ ਵਧੀਆ ਮਿਠਾਈ ਵਿਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਖੋਲਾ ਲਓ. ਪੈਟਿਸੀਅਰ ਕਰੀਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਜੋ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 490 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਗਾੜਾ ਮਿਲਕ ਬੈਂਕ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਰੀਮ ਲਈ, ਦੋ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਪੀਓ.
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਕਾਓ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਆਟੇ ਲਈ, ਅੰਡੇ, 450 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ 6 ਕੇਕ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੇਕ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਦੰਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਚਿੱਤਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੇਕ ਉੱਚੇ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਲ਼ਣ ਦੌਰਾਨ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਰੱਖੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਪੰਜ ਨਮੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਡਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਸੋਡਾ, ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਆਟੇ ਤੋਂ 6 ਕੇਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੀਮ.
ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਕੇਕ - ਪਕਵਾਨਾ
ਕਈ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਣੀ ਇੱਕ ਤਿਕੋਣ ਵਾਲੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਦੂਜੇ ਸਾਰੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਕਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦੁੱਧ ਦਾ ਕੇਕ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਡਬੋਇਆ, ਇਹ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਭਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕੇਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਮਿਠਾਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਡਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਂਡਿਆਂ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਫਾਰਮ 8 ਕੇਕ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ.
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ - ਪਕਵਾਨਾ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਚਾਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਮਿਠਾਈ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਕੋ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 580 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੋਕੋ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਗ - 100 g
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ, ਅੰਡੇ, ਕੋਕੋ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ 380 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਘਣੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਫਾਰਮ 6 ਕੇਕ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ
- ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ 200 ਗ ਸੁੰਡੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਵੇਖੋ.
- ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਸਪੰਜ ਕੇਕ
ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਓਵਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੇਕ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਗੋਭੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਚੰਮਾਈ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਖਰਕਾਰ ਇੱਕ ਹਰੀਆਂ, ਹਰੀ ਅਤੇ ਮੱਘਾਈ ਦੇ ਕੇਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਜਿੰਦਾ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਤਰੇ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਨਾਲ ਪਾਉ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉਬਾਲ ਦਿਓ.
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਗੈਸ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਤੇਲ.
ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਤੇ ਕੇਣ ਦੇ ਕੇਕ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਜਲਦੀ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਐਕਸੋਟਿਕਸ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੇਲੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫਲ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਕੇਕ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਐਰੋਮਾ, ਅਤੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਲੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫੇਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਡਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੀਰਪ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੀਫਿਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖਿਸਕਾਓ
- ਸੋਡਾ, ਆਟਾ, ਮੱਖਣ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 4 ਕੇਕ ਬਣਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਜ਼ਰ ਕਰੋ.
- ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰੀਸ, ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਕੇਕ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਫ਼ਰੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬੋਝ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਸ ਦਾ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਮਿਲੇਗੀ, ਜੋ ਕਿ, ਸੰਕੁਚਿਤ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਈਸ ਪਾਣੀ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਜਰੀਨ ਰਗੜ.
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- 8 ਗੇਂਦਾਂ ਦਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜੋ.
- ਕੇਕ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਰੋਲ ਕਰੋ
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਲਗਾਓ .