ਜੈਮ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ?

ਜੈਮ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੈਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ.

ਜੈਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੋਪੀ ਪਾਈ ਜਾਵੇ?

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ sifted - 500 g;
• ਮੋਟੀ ਜੈਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੋਡਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਿਰਕਾ;
• ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ

ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਇੱਕ ਸਿਰਕੇ-ਬੁਝਾਰਤ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਿੱਟਾ ਆਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਦੂਜਾ ਹਿੱਸਾ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਮੋਟੀ ਜਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਪਰਤ ਉਪਰ ਚੁਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੈਮ ਲਈ ਇੱਕ ਪੋਟਰ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਆਟੇ ਤਿੰਨ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ?

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਜੈਮ ਕੋਈ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ sifted - 2 ਕੱਪ

ਤਿਆਰੀ

ਜੈਮ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸੋਡਾ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜਨਤਕ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੁੰਜ ਭਿਆਨਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਘਟੀਆ ਘਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਬੀਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ, ਪਾਈ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਕਰੀਬ 180 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ.

ਜੈਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਓਪਨ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਿਅੇਂ?

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੇਫਟੇਡ ਆਟਾ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 4 ਟੁਕੜੇ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 80 g;
• ਦੁੱਧ ਪਿਘਲਾ - 230 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
• ਸੌਗੀ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੈਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਨੀਲੀਨ;
• ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.

ਤਿਆਰੀ

ਆਟਾ ਅੱਧਾ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ ਪਾਓ, 1/3 ਖੰਡ ਨਾਲ ਗਰਮ ਦੁੱਧ (ਅੱਧੇ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਗਿੱਲੀ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਡੈਬ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਨਿੱਘ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਬਾਕੀ ਚੱਕੀ ਨਾਲ ਼ਲ੍ਹੀਆਂ ਨੂੰ ਡੁੱਲੋ, ਵਨੀਲੀਨ, ਨਮਕ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹਿਲਾਓ, ਪਹੁੰਚੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲ ਕੇ ਰਲਾਉ. ਸੌਗੀ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ ਜਿਵੇਂ ਸਪੰਜ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 1/3 ਹਿੱਸਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ - ਇਹ ਆਟੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਜਾਏਗੀ. ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਇਹ ਆਟੇ, ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਸੀ, ਨੂੰ ਵੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਕਈ ਪੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੇਕ ਤੇ ਗਰਿੱਡ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਫਿਰ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿਓ.