ਪਰੀਏ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਕਨੀਕ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਰੀਮਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ. ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਹਲਕੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਟ੍ਰੇਸ ਬਗੈਰ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਅਤੇ ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਜਿਸਨੂੰ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ ਆਲੂਆਂ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਮਿਸ਼ਰਣ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ, ਆਦਿ. ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਅੰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ , ਹੋਰ - ਮੱਖਣ, ਮਿੱਠੇ ਬਾਏ ਅਤੇ ਫਲ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ.
ਖਾਣੇ ਦੇ ਆਲੂ ਵਿਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ?
ਪਨੀ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੋਨੌਕੰਪੋਨੈਂਟ ਜਾਂ ਇਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨਵੇਂ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ "ਬਾਗ ਤੋਂ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੈਲਰੀ ਤੋਂ ਪਾਈ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 13 ਕਿਲੋ ਕੈਲੋਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਜੋ ਕੱਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ, ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਆਖਰ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਸਨ. ਪੇਠਾ ਪੂਟੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋਵੇਗੀ- ਤਕਰੀਬਨ 88 ਕੈਲੋਰੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਗਿਣਤੀ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਵਿਚ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫ਼ਲ ਪੁਰੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਮੁੱਲ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਉਹ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.