ਉਹ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਦਲ ਟਰਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪਲਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲਾਲ ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਜਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟਰਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ.
ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਦੇ ਪਿੰਡੀ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬੇਸ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਹੈ ਅਜਿਹੇ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਸੈੱਟ ਲਈ ਪਲੱਸ: ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਧਾਗ ਦਾ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਣਾ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਆਪਕ ਪੱਧਰ ਤੇ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 260 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਕੈਟ ਦੀ ਚੂੰਡੀ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 265 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਥਾਈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸਟੈਂਡਰਡ ਪਿਆਜ਼-ਮਿਸ਼ਰੱਰ ਆਟਾ ਬਣਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ, ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਰੱਖੋ, ਲੂਣ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਾਸ ਲਈ ਮਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਖਰੀ ਸਾਸ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਟਾ ਦੇ ਚੂੰਘੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਜੇ ਇਕਸੁਰਤਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਰਤ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਭਾਗ, artichokes, ਆਮ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜੇ ਆਰਟਚੀਕ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਈ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੈਂਡੀ ਕੀਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ - 290 ਜੀ;
- ਧੂਮ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਥਾਈਮੇ ਦੀ ਇੱਕ ਟਾਹਣੀ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 415 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਕਰੀਮ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਆਰਟਚੌਕ (ਕੋਰ) - 255 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਟਰਕੀ ਪਿੰਜਰੇ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭੁੰਲਣ ਵਾਲਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਹੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਲਾਖਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਓ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਚਿੱਟੀ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੋ. ਸਭ ਕਰੀਮ ਭੰਗ, artichoke ਦੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ, ਬਾਰੇ, ਅੱਧੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਉਣ ਦਿਓ. ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਸੌਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਸਤਾ ਕੰਪਨੀ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਵੀ ਹੈ