ਗਰੌਗ ਰੱਮ ਜਾਂ ਕਾਂਨਾਕ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਆਪਾਂ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਕਿਵੇਂ ਹੈ.
ਕਲਾਸਿਕ ਗ੍ਰੋਗਰ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਡਾਰਕ ਰਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 4 ਚਮਚੇ.
- ਨਿੰਬੂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਓ ਇਹ ਸਮਝੀਏ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਡੱਡੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਵਾਟਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਨਿੰਬੂਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਰਮ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੱਖੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖੰਡ ਪ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪੇਟੁਲਾ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਹੋਵੇ. ਫਿਰ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਰੱਮ ਨਾਲ ਪੀਹ ਪੀਣ ਲਈ ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਠੰਢੇ ਸਾਈਟਾਂ ਰਾਹੀਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜੋ ਗਲ਼ੇ ਨੂੰ ਨਾ ਸਾੜਨ.
ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਓਨੈਕ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਰਮ ਚਾਹ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮਗਰਮੱਛ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਸਟਿੱਕ
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਚਾਹ ਦਾ ਚਾਹ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ, ਕਲੀਵ, ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਾਂਨਾਕ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਦਿਖਾਓ.
ਸਾਈਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਲਕੇ ਰਮ - 90 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਨਾਰ ਸਰੂਪ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਰਫ - ਭੇਜਣ ਲਈ;
- ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਚੈਰੀ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਰਮ ਇੱਕ ਟੋਟਕੇਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਨਾਰ ਦੀ ਰਸ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਜੂਸ ਪਾਉ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਗਲਾਸ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਅਸੀਂ ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਲੇਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਕੱਚ 'ਤੇ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਇਹ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਧੜਕਣ ਬਿਨਾਂ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਰਿੰਗ ਜਾਂ ਦੋ ਡੱਬਾਬੰਦ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹੀ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਘਸਾਓ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਬਣੇ ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡਾਰਕ ਰੌ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਨੀਕਾ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਨਿੰਬੂ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਰਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਨਾ ਲਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਥੋੜਾ ਨਾਈਫਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.