ਦੁੱਧ ਆਲਸੀ ਡਾਂਪਿੰਗ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਹਰ ਮਾਲਕਣ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੈ. ਇਹ ਪਕ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲਸੀ ਵਾਰੇਨੀਕ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ!
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲਸੀ ਵਾਰੇਨੀਕੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਘਰ ਦੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁੰਮਾਓ, ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਅੱਗੇ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਨ ਨਾਲ ਇੱਕਜੁਟਤਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ ਕੜਾਈ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਲੰਗੂਚਾ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ "ਸਿੱਕੇ" ਨੂੰ ਗੋਲ ਕਰੋ. ਹਰੇਕ ਵਰਕਪੇਸ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਟਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਵਾਰੇਨੀਕ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਦੇਵੋ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਤਲ ਤੋਂ ਨਾ ਛੂਹ ਸਕਣ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੋਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਜ਼ੀ ਵਾਰੇਨੀਕੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵੀਜ਼ਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ
- ਲੂਣ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਚੂੰਡੀ;
- ਆਟਾ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੇ, ਅੰਬ, ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਜੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹਨ ਲਈ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ. ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਲੇਟੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਤਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਵਾਰੇਨੀਕ ਕੱਢ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਮਾਂਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਡਿਸ਼ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੈ
ਕਾਜ਼ੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਆਲਸੀ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਵਾਰੇਨੀਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ши д C C Cши C C Cши C Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши C C
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੁਕੰਮਲ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਸਾਫ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਲੱਗ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਰਸੋਈ ਟੇਬਲ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡ ਲਵਾਂਗੇ, ਹਰੇਕ ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਲਓ. ਹਰੇਕ ਬਿੱਟਲੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਡੂੰਘਾਈ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਲੈਟ ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸ਼ੋਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਪਈਆਂ. ਜੇ ਡਿਸ਼ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਸ਼ਿ ਡ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸ਼ਿਸ਼ ਸੀ ਸੀ ਸੀਸ਼ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸ਼ਿਸ਼ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਿਸ਼ੀ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀਸ਼ ਸੀਜ਼ੀ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਟੇਬਲ ਤੇਲੇ ਵਾਲਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਅੱਗੇ, Vareniki ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲਸੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਪੀਤੇ, ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਗੜੋ, ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਲੰਗੂਚਾ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਇਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਸਮਤਲ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਰੈਡੀ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਇਆ.