ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਕਰੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਡਿਸ਼ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੱਚੇ ਦੇ ਕਸਰੋਲਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ: ਸਬਜ਼ੀ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੌਖੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਬੱਚੇ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਜੋ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇ?
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਗਾਜਰ ਕਸਰੋਲ
"ਬਾਹਰੀ ਚਾਵਲ" ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗਾਜਰ ਨਹੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ, ਤੁਸੀਂ ਕਸੇਰੋਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪ੍ਰਿਵੈਡਾ ਬਸ ਇਸ ਸੁਆਦਲੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਪਿਆਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਪਛਾਣਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ - ਚੂੰਡੀ ਦੁਆਰਾ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ grater ਤੇ ਗਾਜਰ ਰਗੜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ 100 g ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਮੱਖਣ, ਸ਼ੱਕਰ, ਼ਰਸ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਲੂਣ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਭਾਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਝੱਟ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਗਾਜਰ ਮਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਠੰਢਾ ਕਸਰੋਲ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਚੌਲ ਕਸਰੋਲ
ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਚੌਲ ਦਲੀਆ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਇਸ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਇੱਕ ਟੈਂਡਰ ਕਸਰੋਲ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸੇਬ - 1/2 ਫਲ;
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਖੰਡ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
150 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਫ਼ੋੜੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਲਗਭਗ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਸੇਬ ਦੇ ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਤੋਂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਅੱਧੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਚੌਲ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਓ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਯੋਕ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਿਊਟੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਕਸਰੋਲ
ਆਪਣੇ ਪਿਆਰੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਕੈਸੇਲੌਲ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰੋ. ਉਹ ਲੰਚ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ - 300 g;
- ਪਿਆਜ਼ - ਰੂਟ ਫਸਲ ਦਾ ¼;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਦਿਓ. ਕੰਡਿਆਲੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਮਾਈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਮਾਸ, ਦੁੱਧ, ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਗਰੀਸੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪੁੰਜ ਲਗਾਓ, ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ.
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨ
ਇਹ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਮਕ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤਿਆਰੀ
ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੱਟੇ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਪੱਟੀਆਂ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਗਰੇਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਪੇਸਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਕਸਰੋਲ
ਬੱਚੇ ਪਾਸਤਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਫਿਰ, casserole ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੋ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਮਕ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਸਤਾ ਪੱਟਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਲੇ ਹੋਏ ਫਾਰਮ ਉੱਤੇ, ਅੱਧੇ ਪਾਸਤਾ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸਾ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਭਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਕਸਰੋਲ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਕਸੇਰੋਲ ਕੇਵਲ ਸਵਾਦ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 100 g;
- ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬ੍ਰੌਕੋਲੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ whisk. ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੋਰਰੋਲ
ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਕੇਸੋਰਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪਛਾੜੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਦੁੱਧ - ½ ਕੱਪ;
- ਸੇਬ - ½ ਫਲ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l;
- ਸੌਗੀ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਅੰਬ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਗਰੇਨ ਸੇਬ, ਸੌਗੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਅੰਬ, ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਜਨਤਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਭਠੀ ਖੋਲ੍ਹਣ ਬਿਨਾ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, casserole ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ
ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!