ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸਾਰੇ ਦੇ ਲਈ ਜਾਣੂ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ, ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਦੀ ਲੰਘ ਰਹੇ ਹਨ, ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੁੱਖੀ ਦਰਮਿਆਨੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਕਿੰਗ ਪਾ ਦੇਣਗੇ. ਇਹ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣਾ
ਕੌਰਡ ਪੁੰਜ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀਕ ਸਮੱਗਰੀ
ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ curd mass ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ (ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ) ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 80 ਤੋਂ 170 ਕੈਲਸੀ ਤੱਕ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਸ਼ੱਕਰ, ਸੁੱਕ ਫਲ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਸਥਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਗੈਸਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਕਿੜ੍ਹੇ ਨਾਲ ਕਾਸਟ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਗ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪੁੰਜ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਵਿੱਚ 230-250 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕਦਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚਲਾ ਫਰਕ ਸਿਰਫ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜੋ ਲੋਕ ਇਸ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਬੇਰੀਆਂ, ਫੈਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਕਿਰਮਕ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਲਈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਕੇ ਘਟਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ
ਸੁਕਾਏ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ curd mass ਦੀ ਕੈਰੋਸੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖੁਸ਼ਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਪੇਟ ਅਤੇ ਸਟੂਲ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪੁੰਜ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ 230 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ ਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ curd mass ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀਬੀ ਅਤੇ ਆਰ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮੁੱਲ ਲੈਕਟੀਕ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਚਨਸ਼ਕਤੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.