ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਮ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ "ਮੋਜਿਟੋ" ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, 1980 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨਹੀਂ ਖੁੰਝ ਗਈ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਰਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੋਈ ਮਹਿੰਗਾ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
Mojito ਵਿੱਚ ਰਮ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦੇ ਅੰਦਾਜ਼ੇ, ਅਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ - ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਮਿਜੋਤੋ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ Mojito ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕੋ . ਪਹਿਲਾ ਵਿਕਲਪ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵ੍ਹਾਈਟ ਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਚਾਨਕ ਰੌਮ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਲਾ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ "ਮੋਜੀਟੋ" ਲਈ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਬਚਾਓ.
ਰਮ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ "ਮੋਜਿਤਾ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਲਕਾ ਰਮ «ਬਕਾਰੀ» - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ - 2 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਖੰਡ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਪਿਸ਼ਾਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਘੁਟਾਲੇ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਛੱਡਦੇ ਹਨ. ਚੁਕਿਆ ਪੁਦੀਨੇ ਵਿਚ, ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਰਮ ਭਰੋ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲਓ.
ਅਸੀਂ Mojito ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਗਏ.
ਮੋਮਿੀਓ ਰੂਮ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਨਾਲ
ਸਾਰੇ ਰਮ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਵਿਚ , "ਮੋਜਿਟੋ" ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਅਵਿਵਹਾਰਕ ਨੋਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸੋਧਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਤਰਕੀਬ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ - 30 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੋਜੋਟੋ "ਬਕਾਰਡੀ" ਲਈ ਚਿੱਟੀ ਰਮ - 340 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਤਰਬੂਜ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ ਰਸ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਾਈਮਜ਼ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਇਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਵਿਚ 3 ਕੁ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਕੁਚਲ ਪੇਪਰਮਿੰਟ, ਰਮ, ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪੀਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਲਾਸ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
"ਕੋਕੋਹੀਟੋ", ਜਾਂ "ਮੋਗੇਟੋ" ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੇ ਜ਼ਰੂਰ "Mojito" ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਰੀਅਲ ਰਮ «ਬੇਕੇਾਰੀ» - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪੁਦੀਨੇ - 5-6 ਪੱਤੇ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਕ੍ਰੀਮ, ਜਾਂ ਦੁੱਧ - 25 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ- 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਪਾਣੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੋਡਾ ਦੇ ਸਿਵਾਏ ਸਾਰੇ ਤੱਤ, ਅਸੀਂ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਟਕਰਾਓ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਹਾਈ ਬਾੱਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲਿਆਓ. ਅਸੀਂ ਕਾੱਕਟੇਲ ਨੂੰ ਟਕਸਾਲੀ ਪੱਤਾ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਮੋਜਿਟੋ "ਪੀਨਾਕੋਲਾਡਾ"
ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦੀ ਡੁਇailsਟ ਇੱਕ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ, ਜਿਸਦੀ ਉਪਜ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੂਨਾ - ¼ ਪੀ.ਸੀ.
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ.
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਰਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਰਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ «BACARDI» - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਬਰਫ਼
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ 350 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਚੂਨਾ ਦਾ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਚੂਨੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਿਸ਼ਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗੰਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਰਸ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਮ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮੋਮਿੀਟੋ ਰੱਮ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਰਫ਼ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ - ਇਕ ਸਦੀ ਦਾ ¼;
- ਰਮ «ਬਕਾਰੀ» - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਸੇਬ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਟਿੱਕੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਪਿਸ਼ਟੀ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੀਰਪ, ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਰਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਸੇਬ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.