ਪੋਕਰ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਰੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਹ ਲਗਭਗ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਅਤੇ ਇਹ ਦੋ ਪਕਵਾਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਆਪਣੇ ਤਿਉਹਾਰ, ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਵੱਖ.
ਭੁੰਬ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ - ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਰੋਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਡਚੇਵੋਕ - 1,2 ਕਿਲੋ;
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਢਿੱਲੀ - 0,2 ਕਿਲੋ;
- ਮਿਰਚ - ½ ਟੀਪੀਐਫ;
- ਮਿਰਚ ਲਾਲ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਨਾਈਜੀਗਾ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਚਮੜੀ ਪੋਡਚੇਵਕਾ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਇਹ ਸੌਖਿਆਂ ਹੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਪੰਜ ਦਾ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਹਿੱਸਾ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੋਡਸ਼ੇਵੌਕ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਰਸ਼ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਲਈ ਚਮੜੀ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਖੁੱਲੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਹਟਾ ਕੇ ਫਿਰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, podschevok ਸੁੱਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਸਹੀ ਮਿਸ਼ਰਨ ਬਾਹਰ ਆਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਫੈਲ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਸਣ ਨੂੰ ਅੱਗ ਨਾਲ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਖਰਾਬ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ.
ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਠਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਠ ਰਿੰਗਜਲੇ ਉੱਤੇ ਸਮਤਲ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੱਸਕੇ ਟਕਰਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟਰਿੰਗ ਨੂੰ ਬੰਨਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਦੋਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪਾਰ. ਜੁੜਨਾ ਜਾਂ ਇਸਦੀ ਛੋਟੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਰੂਲੈੱਟ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਨਹੀਂ ਬਣੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਰੱਸੀ ਤੇ ਨਾ ਬਚਾਓ. ਕਰੀਬ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ 170-180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪੂਰੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲੀਵ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਕਰਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ. ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ
ਪਰਾਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਂਡਸਰੇਵਕਾ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਡਚੇਵੋਕ - 1,2 ਕਿਲੋ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਤਿਆਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ - ½ ਟੀਪੀਐਫ;
- ਮਿਰਚ ਲਾਲ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਧਨੁਸ਼;
- ਨਾਈਜੀਗਾ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਚੰਗੀ ਧੱਬੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚਮੜੀ, ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ