ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰ ਬਾਸ

ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰਚਿਆਂ 'ਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਬੇਕੱਛੀ ਮੱਛੀ ਅਮੀਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬਜਟ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੋਵੇਗੀ. ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਇਕ ਭਠੀ ਵਿਚ ਫਾਸਲ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗੇ ਜਿਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਰੀਗਰੀ ਵਾਲੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿਚ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਰਤ - ਵਿਅੰਜਨ

ਏਸ਼ੀਅਨ ਰਸੋਈ ਮਾਹਿਰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਓਰਿਏਨਲ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਲਾਸਿਕ ਰਵੱਈਏ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਪਰਾਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪੁਰੀਕ (ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ) ਦੀ ਲਾਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਲਸਣ -2 ਚਵੀਜ਼;
• ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ- 15 ਮਿ.ਲੀ.
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
• ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• grated ਅਦਰਕ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
• ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
• ਮੁੱਠੀ ਭਰ cilantro

ਤਿਆਰੀ

ਪੈਨਕ ਪੈਨਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੋਇਲ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲਾਸ਼ ਲਾ ਦਿਓ, ਫਿਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰੋ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਰਾਕਕ ਕੁਰਲੀ, ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮੋਟੀ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਮਟਰਰ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਰਲਾਓ, ਪਾਤਾ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤਿਲ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਪਨੀਰ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਲੈ ਕੇ, ਬਾਹਰੋਂ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪੇਟ ਨੂੰ ਸਿਲੈਂਟੋ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਮਾਸ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ. ਉਸ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਜਿਸ ਸਮੇਂ ਓਵਨ 210 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਪਰਚ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪੈਚ ਦੇ ਗਾਜਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
• ਮੁੱਠੀ ਭਰ cilantro, Dill, Basil;
• ਰੋਸਮੇਰੀ ਟਿਨਗਜ਼ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
• grated ਅਦਰਕ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
• ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
• ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
• ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਆਲੂ - 940 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੌਰੇਲ ਪੱਤੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 45 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ

ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਦੇ sprigs ਖੋਦਣ ਗਰੇਟ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ ਪਾਉ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਛੀ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੇਟ ਦੇ ਢੋਲ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੱਕੀ ਪਨੀਰ ਛੱਡੋ.

ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੰਜ ਤੋਂ ਪੰਜ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਲੌਰੀਅਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਪੋਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 200 ਤੇ 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਲਿਫਾਫੇ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਦਸ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦਿਉ.

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਪੇਪਰ ਦੇ ਦੋ ਡਬਲ ਸ਼ੀਟਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਬਣਾ ਕੇ ਜਾਂ ਬਾਰਦਾਨਤਾ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ, ਚਮਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.