ਮੱਛੀ - ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਹਰੇਕ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸਹਿਯੋਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਗਠੀਏ ਦੇ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦਰਦ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਓਮੇਗਾ -3 , ਫ਼ੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਮਿਆਂ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿਰਫ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਨਿਰਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰ ਅਤੇ ਨਦੀ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਮੱਛੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪੱਖ ਅਤੇ ਉਲਟ ਹਨ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਾਭ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਲਸਾਈਨ, ਟੌਰਿਨ, ਮੇਥੀਓਨਾਈਨ, ਟਰਿਪਟੋਫੈਨ, ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਡੀ, ਈ, ਐੱਫ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਰਾਹੀਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਮੱਛੀ ਸਾਲਮਨ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਹਨ: ਟਰਾਊਟ, ਸੈਲਮੋਨ, ਚਾਮ ਸਲਾਮ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮੋਨ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਕੇਵਲ ਉਪਯੋਗੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣ ਵੀ ਹਨ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਨੁਕਸਾਨ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.
ਨਦੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਨਦੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਸਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮੀਟ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰਿਯਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਨਦੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸਾਫ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸਦੇ ਨਿਵਾਸ ਪ੍ਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਨਦੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿਚ, ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ , ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ.