ਇਸ ਸਮੇਂ ਉਪਲਬਧ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅੰਡਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੈਵਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ. ਇਹ ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਸਫੈਦ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ
ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ ਕਿ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਸਿਰਫ ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਐਥਲੀਟ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਿਰਫ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਇਹ ਦੂਜਾ ਤੇ ਸਹੀ ਦਿਸ਼ਾ ਹੈ - ਇਸ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਤ ਲਾਭ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਚ 11 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਐਥਲੀਟ, ਜਿਸ ਨੂੰ 110 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇਸ ਤੱਥ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਕੇ ਕਿ ਡਾਕਟਰ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਅੰਡੇ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਅਤੇ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਤੌਰ' ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 3 ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟੁਕੜੇ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ 50-60% ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ 95% ਰਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਿੱਧੀ ਸਿੱਟਾ - ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਖਾਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ, ਨਾ ਕਿ ਕੱਚੇ
ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਸਟਨ, ਜੋ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਤੇ ਗਿਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਕਈ ਕਾਰੀਗਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਤਾਵਲੇ ਹਨ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਘੁੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅੰਡੇ-ਸ਼ੌਕੀਨ (ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾ) ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ "ਅਲੱਗ ਥਲੱਗ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇਕ ਆਮ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਲੱਗ ਥਲੱਗ ਅੰਡਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤਿ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ, ਅਤਿ ਆਧੁਨਿਕ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਈ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਚਰਬੀ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਸਿੱਟਾ: ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਨਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਅੰਡੇ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੰਛੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - ਇਹ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਿਡਾਰੀ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੇਟ 1.5-2 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਹਰੇਕ ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਲਈ
ਅੰਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਿਵੇਂ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ?
ਕਿਸੇ ਖੇਡ ਖੇਡਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਦਰਜੇ ਦੇ ਝੂਠ ਬੋਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਨੁਭਵੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣਕ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਕੱਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ: ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਵਰਕਆਉਟ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਦੇ ਭਾਰ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 1.5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਯਾਨੀ. 60 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਵਾਲਾ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 90 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਨਿਯਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋ,
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਹਨ. ਇਹ ਗਣਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ, ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਾਧਿਅਮ ਦੇ ਖੁੱਲੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਸਧਾਰਨ ਗਣਨਾ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਆਮ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨਾਲ ਕਿੰਨੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਕੁੱਲ ਤੋਂ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਨੰਬਰ ਨੂੰ 3-5 ਰਿਸੈਪਸ਼ਨਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਖੁੰਝੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.