ਹਾਲਾਂਕਿ ਸ਼ੌਰਾਮਾ ਨੂੰ ਬੇਕਾਰ ਭੋਜਨ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਰਮਾ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਘਰ ਵਿਚ ਟੋਏ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਰਮਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਘਰ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਾਰਮਾ ਲਈ ਭਰਨ ਚਿਕਨ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਪੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ. ਇਹ ਜੱਗ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਾਦ ਆਈਸਬਰਗ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲੂਣਾ ਖੀਰੇ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੀਟ ਕੈਸ਼ੀ ਸੀਡੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸ਼ਹੀਦ ਸੀਸੀ ਸ਼ਿਸ਼ੀ ਸੀ ਸ਼ਿਸ਼ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸ਼ਿਸ਼ ਸੀ ਸੀ ਸ਼ਰੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ +
- ਟਮਾਟਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਰਚ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਕ ਪੀਟਾ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਸਿਰ;
- ਡਲ ਅਤੇ parsley ਦੇ Greens;
- ਜ਼ੀਰ, ਪਪਰਾਕਾ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਧਾਲੀ, ਖੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੂਨਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਰੁੱਖ ਰੱਖਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦ੍ਰਸ਼ਟ ਕਰ ਲਵਾਂਗੇ. Cши Cши Chy Chy Chy Chy Chy Chy Chy Chy Chy Chey C D C C C C C C Che C C C C C C C C C C C C ਇਹ ਸਵਾਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ. ਆਉ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਏ. ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਏ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲੱਗੇ. ਅਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮਲੀਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁੱਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਿੱਲਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ.
ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੌਰਮਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਸਦੇ ਦੋ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਰਾ ਦੇ ਕਲੀ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਸੌਸ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ, ਕੱਟਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੂਰੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਿਆਓ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤਿ ਦੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ, ਪਰ ਨਾ ਟੇਬਲ, ਬਿਹਤਰ ਫਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ
ਆਈਸਬਰਪ ਕੱਟਿਆ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਾੱਕਲੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਟੁਕੀਆਂ.
ਮੀਟ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਝੱਲਦੇ ਹਾਂ, ਟੀਕੇ. ਉਹ ਜੂਨੀਅਤ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਪਿਕਟਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਸਨ. ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿਲਵਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਖਿਲਾਰ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ, ਇਹ ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਪੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਹੌਟ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਫ਼ਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਜੇਬ ਲੈਣ ਲਈ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁੰਝ ਗਿਆ ਹੈ. ਲੇਅਰਸ ਨੂੰ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਚੱਖਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਲਾਲ ਸਾਸ ਨਾਲ ਲੇਅਰ ਲਗਾਓ
ਘਰ ਵਿਚ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਤਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਤੋਂ ਸ਼ਾਰਮਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ ਸਲਾਦ ਮਿੱਠਾ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗੋਭੀ ਪੇਕਿੰਗ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਲੇਟੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫੇਰ - 70 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ- 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਵਸ਼ ਪਤਲੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲਸਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ੋਹਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਛੱਟੇ ਵਰਤ ਕੇ ਗਾਜਰ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੂਸ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਕਾਟੇ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਸੈਮੀਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਧਨੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤਾਂ ਆਮ ਵਰਤੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓਗੇ.
ਥੋੜ੍ਹੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਫਲਾਈ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਫਰਮੀ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਵਧਦੇ ਹਾਂ
ਹੁਣ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਲਾਲ ਸੌਸ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਫੈਲਾਓ, ਟੌਪਿੰਗ ਲਗਾਓ, ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਵਜਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਵਹਾਓ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ