ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੁਕਾਨਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲੋੜ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਨਾਂਹ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਲਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਬੀਨ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੈਲਰੀ - 1 ਸਟੈਮ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਹੱਥੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੁਬਕੀ ਦੇਂਦੇ ਹਾਂ. ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ (ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਚਿੜਚਿੜਾ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਬੀਨ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਰੱਸਕ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਹੈਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ;
- ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- Pickled cucumbers - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਰੈਕਰਸ
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਹੈਮ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਉਬਾਲਣ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ. ਮਿਰਚਿਡ ਕਾਕੜੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭਰੋ ਅਤੇ ਛੱਡੋ. ਕੌਰਟਨਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੀਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਲਾਦ.
ਚੌਲ ਨਾਲ ਲਾਲ ਬੀਨ ਦਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜੀਰੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - 1/4 ਚਮਚ
- ਸੁੱਕਿਆ ਲਸਣ - 1/8 ਚਮਚ
- ਕਾਲਾ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - 1/8 ਚਮਚ;
- ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਬਾਸਮਤੀ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਹੱਥੀ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਿਸ਼ਤੀ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮੱਖਣ, ਸੁਕਾਇਆ ਮਿਰਚ, ਜੀਰੇ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਲਸਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼, ਬੀਨਜ਼, ਪਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੈਨਸਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਲਾਦ ਡ੍ਰਿੰਗਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਪੀਟਾ ਅਤੇ ਗਾਈਕਾਮੋਲ ਸਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .