ਮਿੱਟੀ ਇੱਕ ਸਪਾਰਸ ਆਟੇ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਾਪ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਕਰਲੀ ਭੰਗਾ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਪੀਟਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੋਈ ਵੀ ਮੱਛੀ, ਸੁਆਦਲੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਓ ਸਜਾਵਟ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.
ਪਨੀਰ ਪਿੱਤਲ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ
ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਢੋਲ - 200 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 g
ਤਿਆਰੀ
Batter ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਖਾਲੇ ਤੇ ਪਨੀਰ ਰਗੜ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮਿਲਾਨ ਕਰਾਂਗੇ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਪਿੰਡੇ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਡੰਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਡਿੱਪ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਫਰੀ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਘੁੰਮ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੇਪਿਨ ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਸਟੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਫੈਲਾਓ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੀਏ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਏ.
ਆਲੂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੇ ਆਲੂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater ਤੇ ਤਿੰਨ. ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਪਲਾਟ ਲੈ ਕੇ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਲੂ "ਕੰਬਲ" ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਦਬਾਉਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ ਵਿੱਚ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਫ਼ਾਈ
ਡੇਅਰੀ ਧੰਦਾ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 400 g;
- ਅੰਡੇ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਮੱਛੀ ਫਾਲਲੇਟ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਜੋੜੋ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕੋਰੜੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਦੋਨੋਂ ਪਾਸਿਓਂ ਪੀਹ ਕੇ ਡੁੱਲੋ ਅਤੇ ਰਿੱਟੇ ਵਾਲੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੜੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਕ ਖੁਰਲੀ ਛਪਾਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਬੀਅਰ ਸਟਰੈਟਰ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਪਕਾਇਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਢੇਲਾਂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਟਾ ਚੁੱਭੀ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਪਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਡਰ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਬਹੁਤ ਤਰਲ ਬਣ ਗਈ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਤੌਕੇ. ਬਾਇਡਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਨਾਰੀ ਵਿੱਚ.
ਤਿੱਖੀ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸਟੀਲ ਵਿਚ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਅੰਡੇ ਪਕੜ ਕੇ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਗਾਓ. ਮੱਖੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅੱਗ ਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਫ਼ਾਈ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ batter ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ marinated ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਹਨ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਇਹ ਕਲੱਰਟ ਉਪਰੋਕਤ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ. ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਆਟਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਕਲਰਟ ਨੂੰ ਤਰਲ ਪੈਨਕੇਕ ਵਰਗਾ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਕੱਟ, ਇਸ ਪਿੱਤਲ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਫਰਾਈ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੌਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਵੇਗੀ. ਇਹ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਖੰਭੇ ਤੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਸਭ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ.