ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਸਲਵਾਉਣ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ

ਮਿਸਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਰੱਸਲਨੀਕ ਜਾਂ ਸੋਲਨੀਆਕਾ ਨੂੰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਜਲ਼ਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਖ਼ਰਾਬ ਮੌਸਮ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਠੰਡ ਹੋਵੇ. ਸਿਰਫ ਮਾੜੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਠੰਢੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਸਮੱਸਿਆ ਹੱਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਰੈਸੋਲਨਿਕ ਅਤੇ ਸਲਵਾਵਾਟ ਲਈ ਭਰਵਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ, ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਭਰਾਈ

ਸੂਪ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਮੋਤੀ ਬਰਲੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ, ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਲਕੰਕਾਂ ਅਤੇ ਰੱਖਕੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਖਰਖਰੀ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਟੈਕਨਾਲੌਜੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਪ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੋਤੀ ਬਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ rassolnik ਲਈ ਇੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਦੱਸ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮੋਤੀ ਜੌਂ (ਖਰਖਰੀ) - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ - 10 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ - 2/3 ਕੱਪ;
• ਗਾਜਰ - ਲਗਭਗ 1 ਕਿਲੋ;
• ਸਿਰਕਾ 9% - 0.5 ਕੱਪ;
• ਛੋਟੀਆਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਕੱਕੜੀਆਂ - 3 ਕਿਲੋ;
• ਸੀ ਆਈ ਐਸ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ - ਤਕਰੀਬਨ 1 ਕੱਪ;
• ਆਇਓਡੀਜ਼ਡ ਲੂਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਨਾਲ ਚੱਮਚ;
• ਸੰਘਣੀ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ - 1.7 ਕਿਲੋ;
• ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਵੱਡਾ ਝੁੰਡ;
• ਤੇਲ, ਗਰਮਗਾਹ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ - 2/3 ਕੱਪ.

ਤਿਆਰੀ

ਮੇਰੀ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਰੱਪ ਨੂੰ ਧੋਦੇ ਹਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਥੋੜਾ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਪਲਾਸਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕਚਰੇ ਕੱਟੋ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਤੇ ਸੁੱਟੋ. ਠੰਡਿਆਂ ਲਈ ਸਟੀਲ ਲਈ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਓਮਰ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਕੱਕੜੀਆਂ, ਖਰਖਰੀ, ਲੂਣ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਬੁਝਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਪੜੇ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੈਨਸਲੇ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਬੈਂਕਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਮੇਰਾ, ਨਿਰਵਿਘਨ. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬੰਦ ਕਰੋ ਇਹ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਾਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਵਰਕਸਪੇਸ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਡਿਸ਼ ਲਓ. ਅਜਿਹੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸੂਪ ਲਈ ਠੀਕ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਸੋਲਯੰਕਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.